Курячий суп

З якої частини курки можна зварити супчик дитині від року? (Точніше 1,1) я варила з філе, але він зовсім наваристий у мене получілся.І ще питання, ви зливаєте перший бульйон? Якщо раптом у кого є хороший рецепт курячого супу, буду дуже вам вдячна! Дякуємо!

Календар розвитку дитини

Ми розповімо вам реальні історії наших матусь, які пройшли через це або проходять прямо зараз!

17 жовтня 2014 року, 10:39

перший бульйон

Дівчата, а ви зливаєте перший бульйон, коли варите м'ясо або курку? Начебто він самий жирний? А з іншого боку найсмачніший))))))))))))))))))))))))))))))))))

Читати повністю...

М'ясний бульйон

Дівчата, ви зливаєте перший м'ясний бульйон, коли варите суп дитині? Я варю на другому бульйоні, але чоловікові не подобається смак, каже-вода водою. Може вже можна не зливати перший? Дитині 2 ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

4 серпня 2014 року, 19:35

М'ясо з овочами

Власне, питання! Як правильно готувати? Коли зливати першу воду з м'яса (як другий бульйон готувати?) І овочі можна до м'яса в кінці кинути або отделльно краще? І додавати для консистенції, коли блендер, овощьной або м'ясний бульйон?

Читати повністю... Альфира

11 квітня 2016, 21:07

Прикорм (м'ясо)

Добрий вечір! Поділіться досвідом, хто вводив м'ясо, приготоване самостійно. Яке м'ясо, як готували. Наприклад, курка сільська або промислова. Якщо промислова, як готувати, зливати чи перший бульйон? Синові 8 міс, їсть м'ясо з банок, але воно все з рисовим борошном. Є схильність до закрепів, хочу перевести на м'ясо, самостійно приготоване ...

Читати повністю... Ольга

2 жовтня 2015 року, 2:27

Як зварити м'ясний бульйон / суп

Дитині 2,8мес. Суп варю курячий або з фрикадельками (з індички, курки, яловичини). Хоч і варю майже щодня, а лаю себе за лінь, тк одноманітно. Допоможіть розібратися, як з м'ясом то варити. З яловичиною. Якщо м'ясо з кісточкою, перший бульйон зливати? Скільки взагалі варитися яловичина? (З кісточкою і без) коли класти овочі? У процесі варіння, за 20мін.до готовності або спочатку бульйон, потім овочі? Велике спасибі за поради заздалегідь!

Читати повністю...

Як правильно варити м'ясо?

Я варю на другому бульйоні. Кладу найчастіше в киплячу воду, так як вичитала десь "хочете бульйон, в сиру, хочете цінність м'яса зберегти-в киплячу". Ну я і подумала, раз бульйон я все одно перший зливаю, буду хоч цінність м'яса зберігати. Бентежить мене ось що. Вода закипить, я кидаю м'ясо, проварити його хвилин 10-15 і зливаю. М'ясо промиваю і знову кип'ячу воду і кидаю чисте м'ясо в киплячу. Варю супи. Справа в тому, що після першої маніпуляції, м'яса стає природно менше і ...

Читати повністю...

Мій несмачний суп

Дівчатка, навчіть мене варити суп, будь ласка. Готувати люблю, моїм і мені самій дуже подобаються мої другі страви і випічка. А ось перше не можу зробити їстівним. Курячий суп з локшиною ще куди не йшло. А от все інше .. я сама навіть їсти не можу. Роблю ніби все як завжди (ставлю м'ясо, як закипить, бульйон зливаю, заново наливаю воду, кип'ячу, варю і по-тихоньку кладу овочі, потім спеції), нічого особливого. Мама моя також робить, у неї прям суп наваристий і смачний, а ...

Читати повністю... Юлія

9 лютого 2015 року, 23:29

Супчик для малюка, і не тільки) ...

Хочу поділитися рецептом смачного і корисного супчика для всієї родини, який можна їсти малюкам вже з 8-10 місяців! Інгредієнти для супчика, з розрахунку на 8 порцій: 1. куряча грудка з реберцями і спинка, крильця. 2. травички-пріпрвкі за смаком, сіль. 3. 2 великі цибулини. 4. 1 велика морквина. 5. 300 гр. гарбуза. 6. 300гр шпинату (у мене був заморожений) 7. яйце варене на 1 порцію. 8. сметанка за смаком. Для початку готуємо звичайний курячий бульйон з приправка-травами, перший бульйон зливаємо - готуємо ...

Читати повністю... Олександра

24 грудня 2015 року, 13:23

Заморочена на натуральності або НІЖ годувати малюка?

Всім-всім привіт, дівчатка! Пишу вже не перший "едова" пост і ви мені дуже-дуже допомагаєте! Хотіла спитати в загальному про їжу для малюка - промислове виробництво залишає бажати кращого і в пошуку більш натуральної і дуже корисна їжа для своєї дочки я вже вселилися з розуму чоловіка і сама скоро вирушу (так-так, я заморочена в цьому плані мамашка)

Читати повністю... Князюк

27 лютого 2015 року, 16:22

Рибний суп

Я з риб'ячих голів, які залишаються від цілої риби (короп, щука, форель та ін.) Варю суп. Потрібно: Риб'ячі голови 4-6 штук (Вартість рибних голів не вважаю. Це відходи від обробки риби.) Цибуля - 1 невелика цибулина Морква - 1 шт Картопля - 3 або 4 шт Масло для засмажкою Манка 1 столова ложка кунжуту - 1 столова ложка без гірки Разом витрати приблизно 30 - 40 рублів. Поштучно ніколи не купувала овочі. Виходить приблизно 3-4 літра супу

Читати повністю... Karo87

20 листопада 2013, 17:39

обід

Дівчата, розкажіть (докладно опишіть) як ви готуєте дитині обід? Наприклад, я готую так: в киплячу воду кидаю 4 фрикадельки з чистого кролика. Перший бульйон зливаю, заливаю свіжою водою. Додаю 2-3 овоча. Припустимо картоплю, моркву і капусту. Додаю 0,5 ч.л.олівкового масла. Коли все проварилося, зливаю майже всю воду і блендер. Готово. Чи ділите ви обід на перше і друге? Даєте супи? Або в основному пюре?

Читати повністю... Olga

10 січня 2016, 11:43

Суп з качки з грибами

Після приготування різдвяної качки, заздалегідь залишили спинку і крила для приготування супу. І ось, різдво вже пройшло, качка давно з'їдена, прийшов час приготувати із залишків супчик. Аромат качки упереміш з лісовими грибами і свіжою зеленню ... мені здається немає нічого смачнішого. Інгредієнти: Качиний суповий набір (хребет і крила) Лісові гриби Перловка - приблизно півсклянки Картопля - 2 середніх бульби Цибулина - 1 шт Морква - 1 шт Зелень - кріп, петрушка, зелена цибуля, кінза

Читати повністю...

яловичина

Чесно, більше люблю свинину, вона і швидше готується і на смак м'якше і по соковитіше, але чоловік приніс багато яловичини і я вирішила поекспериментувати! Ось що вийшло

Читати повністю... Алана

13 вересня 2017, 15:48

ОКБ післяпологове. День 1 (6)

Близько 7 ранку привезли в палату. Я не вірила вухам, коли сказали, що завтра мою дівчинку вже переведуть в палату коли мені. До речі, її приносили в реанімацію подивитися, сьогодні кожні 3 години кормом. Ну як годуємо. Приносять їх ситими, вони сплять. Перші Добу .....

Читати повністю... дамочка

20 березня 2015 року, 13:10

Про кефір і дорослу їжу.

Доброго дня, Тетяно! у мене пара питань, буду рада почути думку фахівця. Синові майже 10 місяців, їсть багато продуктів, готую йому окремо (кашу, суп, фрукти, компотики), свою їжу не давала. Проблем зі стільцем не було і алергій теж, були проблеми з газами, але зараз стало краще, коли перестала годувати грудьми. Я дуже хочу давати дитині кефір, в наших магазинах дитячі кефіри не продаються, 1) можу я давати йому "дорослий" кефір, який п'ю сама? Якщо так, то як вибрати такий кефір і з якого ...

Читати повністю...

день 5

Сьогодні їла пп холодець з курячої грудки :) на обід і на вечерю, так він мені сподобався. А взагалі меню було таке З. Овсяноблін + кава з молоком П: 0,5 авокадо Про: капуста цвітна тушкована з ложкою сметани + холодець + перчик болгарський П: 1 маленький шматочок пп-батончика, приблизно з сірникову коробку (в складі, горішки, вівсянка, крапля меду, сухофрукти) і кава з молоком У: холодець + перчик болгарський

Читати повністю... Світлана

13 січня 2013, 00:26

Як варити бульйон?

Я вже напевно стероризованої співтовариство своїми питаннями, але чесно зізнаюся, що спочатку переглядаю тему і намагаюся знайти відповіді. Так ось я зараз стала старанно ваодіть супи, прям справжні такі, щоб на бульйоні і з шматочками, а то просто овочеві їли. Тому у мене виникли питання по бульйонів: 1. Коли готуєш другий бульйон, перший зливаєш і потім заливаєш холодну або гарячу воду? М'ясо треба промивати чи ні? Воду зливати відразу після закипання або дати покипіти? 2. детю можна тільки на курячому ...

Читати повністю... Таня

9 вересня 2016, 7:56

М'ясний суп з капустою і вівсянкою

Коли ви вже ввели в раціон малюка і каші, і овочі, і м'ясо, можна урізноманітнити його раціон стравами з усіх цих продуктів. Наприклад, ситними супчиками. Звичайно, догодити 10-11-місячному малюку не завжди просто, адже часто дітки люблять солодкі кашки і фрукти, а від овочів і м'яса відмовляються. Нас виручив такий супчик. Інгредієнти: м'ясо нежирне - 60 грам капуста - 70 грам вівсяні пластівці - 3 ст. л. рослинне масло при бажанні можна додати половину желточка На перший раз можна взяти трохи менше ...

Читати повністю...

Супчики для наших діток.

Суп овочевий Вимиту і очищену моркву нарізати соломкою, тушкувати в каструлі з невеликою кількістю води під кришкою протягом 10 хвилин, додати нашатковану капусту, нарізану дрібними кубиками картоплю, зелений горошок, спасерувати цибулю, залити гарячою водою і варити до готовності. Перед зняттям з вогню додати сметану. Борщ з картоплею Картопля вимити, очистити, нарізати кубиками, опустити в киплячу воду, довести до кипіння, додати дрібно нарізані або натерті на крупній тертці і спасерувати буряк і морква, дрібно нарізаний та спасерувати з томатом-пастою цибулю ...

Читати повністю... Таня

9 вересня 2016, 8:00

М'ясний суп з капустою і вівсянкою

Коли ви вже ввели в раціон малюка і каші, і овочі, і м'ясо, можна урізноманітнити його раціон стравами з усіх цих продуктів. Наприклад, ситними супчиками. Звичайно, догодити 10-11-місячному малюку не завжди просто, адже часто дітки люблять солодкі кашки і фрукти, а від овочів і м'яса відмовляються. Нас виручив такий супчик.

Читати повністю... July

24 січня 2013, 18:38

Як зварити суп без блендера дитячого ???

Дівчата нам скоро рік але суп ми ще не пробували. Підкажіть як ви варили ваші перші супи блендера немає в наявності 4 зуба.Может виделкою пом'яти або все зварене чепез сито пропустити і в бульйон потім додати? ви овочі покупні варіть, зливати у них перший бульйон або це тільки у м'ясного підкажіть пожалуйстаааа !!! перші овочеві ж повинні бути? ось читаю ще хтось вермішель вже кидає а дітки не давлячи у вас? ми тільки пюре їмо від шматочків давімся привчати вже ...

Читати повністю... Nallepooh

30 січня 2015 року, 1:23

наш прикорм

Деякі наші ровесники вже лопають макарони з м'ясом, але наша їжа поки що-сніданок космонавта, суцільні пюре. Зуб адже один, і той тільки зростає. Пожувати може хліб або яблуко. Банан більше не даю бо на радощах, що дитина зацікавився їжею, годувала їм кожен день і отримала найжорстокіший запор. Вівсяну кашу варю сама на козячому молоці. Замочую пластівці на ніч, вранці варю і додаю трошки меду. На обід варю суп з м'ясом і овочами + рис туди, гречку або макарошки. Пробувала давати тріску + картопля, морква ...

Читати повністю... Янчик

15 лютого 2012, 19:14

Суп-пюре !!!!!

Планую приготувати маляті, але як? Купила телятину, хочу додати картоплю і моркошку! Скільки варити телятину, і чи потрібно зливати перший бульйон? Овочі теж туди ж прям закидати для варіння?

Читати повністю... Наталя

3 вересня 2015 року, 20:22

Рецепти супів для дітей 1-3 років

Суп овочевий Вимиту і очищену моркву нарізати соломкою, тушкувати в каструлі з невеликою кількістю води під кришкою протягом 10 хвилин, додати нашатковану капусту, нарізану дрібними кубиками картоплю, зелений горошок, спасерувати цибулю, залити гарячою водою і варити до готовності. Перед зняттям з вогню додати сметану. Борщ з картоплею Картопля вимити, очистити, нарізати кубиками, опустити в киплячу воду, довести до кипіння, додати дрібно нарізані або натерті на крупній тертці і спасерувати буряк і морква, дрібно нарізаний та спасерувати з томатом-пастою цибулю ...

Читати повністю... Христина

17 січня 2016, 20:13

меню для годовасіка

Вирішила поділитися нашим меню, кому цікаво, ласкаво просимо під кат нам 1 рік, ми все ще на ГВ, що не алергіки і обома руками за здорове харчування, тому і меню будувалося виходячи з принципів здорового харчування для годовасіков. отже: Понеділок: сніданок: гречана каша з грушею як приготувати: варимо гречку на воді (в пропорції 1 до 2,5-3). після закипання, накриваємо кришкою і варимо на слабкому вогні до тих пір поки не википить вода. Потім в готову гречку виливаємо молоко (150-170 мл) і ...