Варення з чорниці рецепт на зиму

Спробуй варення з: рецепт на зиму на будь-який смак простий і доступний.

Редакція tochka.net вважає, що в літній сезон обов'язково потрібно приготувати варення з чорниці. Рецепти читай на нашому сайті. Ця корисна солодкість буде ідеальним доповненням до сніданку і порадує тебе в моменти, коли захочеться поласувати чимось смачненьким!

Ми пропонуємо тобі два рецепта варення з чорниці на зиму - сире і варене. Зауваж, що в сирому зберігається більшу кількість вітамінів!

Варення з чорниці - рецепт без термообробки

Тобі знадобиться:

• 1 кг чорниці
• 1,5 кг цукру

Приготування сирого варення з чорниці:

1. Чорницю підготуй до використання.
2. У ємності змішай блендером чорницю і цукор, можеш також використовувати м'ясорубку.
3. Розклади варення в стерилізованих банки і бережи в холодильнику.

Як зварити варення з чорниці - рецепт

Варення з чорниці п'ятихвилинка

Тобі знадобиться:

• 1 кг чорниці
• 1-1,5 кг цукру
• 250 мл води

приготування:

1. У великій ємності воду доведи до кипіння.
2. Висип у воду цукор (кількість залежить від того, наскільки солодке ти любиш варення), розчини його в воді повністю.
3. Чорницю підготуй до приготування і, коли цукор розчиниться, кинь в сироп. Вимкни вогонь і залиш ягоди на 4 години.
4. Після включи вогонь, доведи до кипіння і вари близько 3 хвилин. Потім вимкни вогонь, дай охолонути і повтори процедуру варіння ще пару раз.
5. Як тільки варення буде готове, розлий його по стерилізованих банках, закрути, постав догори дном і дай охолонути. Бережи варення з чорниці в прохолодному місці.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати вареники з чорницею на пару. Рецепт дієтичного страви читай по.

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх самих цікавих та актуальних новин!