Будь-які супи для дітей до року потрібно варити з найсвіжіших продуктів. Також всі інгредієнти потрібно ретельно мити і стежити за можливою алергією у дитини на деякі продукти. Розглянемо, як приготувати суп для дитини 1 року, який буде не тільки смачним, але і корисним для малюка. 
Рецепт супів дітям до року
Тут представлені супи для дітей до року, які користуються найбільшою популярністю у батьків.
М'ясний бульон. Рецепт його нескладний. Готувати треба зі свіжого м'яса, найкраще підійде яловиче. Перед варінням м'ясо потрібно промити і нарізати шматочками. Щоб зробити менш міцним, його спеціально кладуть в киплячу воду. Після цього м'ясо буде набагато смачніше.
Як тільки до кінця готування залишиться годину, в суп потрібно покласти цибулю, корінь петрушки і моркву. Перед цим їх попередньо потрібно обсмажити на сухій сковороді до утворення невеликої скоринки. А за півгодини до готовності його можна посолити.
Готову страву потрібно процідити. Його можна пропонувати як самостійне частування, або ж використовувати як основу для приготування супів. А от рецепт курячого супу , Якщо таку їжу вже можна вашому малюкові.
Картопляний суп на бульйоні. У вже готовий бульйон (не менше 1000 мл) потрібно положіть100 г дрібно нарізаної моркви і одну маленьку цибулину. Розрізати її не потрібно, варити до напівготовності моркви, потім слід додати 400 г нарізаної картоплі і варити до готовності.
З готового супу потрібно видалити всі інгредієнти: морква, цибулину, картоплю, і перетерти їх через сито, потім знову додати в суп. Після цього його слід ще раз прокип'ятити. Все, суп готовий. Перед подачею в нього також можна додати трохи зелені.
Суп для дитини 1 року
Існує не один рецепт супів дітям до року. Розглянемо основні і найбільш легкі в приготуванні варіанти.
Суп з цвітної капусти. Попередньо очищаємо 2 великі головки цвітної капусти і одну невелику картоплину. Повністю очищаємо, промиваємо та нарізаємо їх. Після заливаємо окропом, щоб вода трохи покривала овочі. Додаємо одну ложечку вершкового масла і тушкуємо з відкритою кришкою на слабкому вогні до готовності.
Потім овочі потрібно протерти. Відварюємо столову ложку рису, також протираємо і з'єднуємо його з протертими овочами. Розводимо отриману суміш чвертю склянки гарячого бульйону, додаємо трохи солі і заправляємо однією ложкою нежирної сметани. Доводимо все ще раз до кипіння. Страва готова.
Вегетаріанський борщ. Його рецепт досить простий. Чистимо 150 грам буряка і відварюємо її в невеликій кількості рідини до напівготовності. Також її можна запекти у фользі або духовці. Потім натираємо буряк на крупній тертці, а після опускаємо в борщ.
Підпишіться на «Прикорм Дитину» на YouTube!
Шаткуємо 150 г картоплі, 30 г цибулі, 120 г капусти, 50 г моркви, 100 г свіжих помідорів, додаємо їх все в ту ж воду і варимо до повної готовності. Якщо кількість рідини в каструлі не досягає літра, то доливаємо гарячу воду і доводимо страву до кипіння. Перед подачею в борщ можна додати трохи свіжої зелені і сметани.