котимо Кухарчук 5 рівня

• 8 листопада 2009, 13:44
• 307864

У нас вдома часто залишається недопите молоко, яке прокисає і стоїть в холодильнику, тому що викинути шкода. Кисле молоко ми не п'ємо, оладки з кислого молока не їмо. І тут я натрапила на цей рецепт! Я ні в якій мірі не претендую на оригінальність. Просто пропоную відмінний спосіб утилізації кислого молока.

У вийшло густе тісто вливаємо 0,5 склянки кислого молока і добре розмішуємо. Ще раз всипаємо 0,5 склянки борошна, перемішуємо і доливаємо 0,5 склянки кислого молока. Знову сиплемо 0,5 склянки борошна, перемішуємо, знову доливаємо 0,5 склянки кислого молока. В останній раз всипаємо 0,5 склянки борошна і доливаємо 1 стакан кислого молока. Гарненько вимішуємо. Я користуюся міксером і виходить дуже швидко. Головне, нічого не переплутати.