1. Як правильно вибрати електричну м'ясорубку Основні параметри вибору
2. Як вибрати м'ясорубку - рекомендації
3. Отже, як правильно вибрати м'ясорубку? На що звернути увагу, якщо ви вирішили купити електром'ясорубку...

Як правильно вибрати електричну м'ясорубку

Основні параметри вибору

Для початку - кілька слів про принцип роботи сучасної побутової шнековой м'ясорубки. Взагалі-то, він не дуже відрізняється від того, який описаний вище, в журналі більш ніж столітньої давності. По суті, єдине, що додалося - електродвигун, який замінив мускульну силу, яку раніше докладав людина.
Найголовніше в м'ясорубці - потужність. Тут працює простий принцип - чим потужніший, тим краще. Ваша м'ясорубка може бути дуже красивою, з безліччю додаткових опцій, функцій і насадок, але якщо потужність її буде невелика - все це нічого не значить. Мясорубка просто погано буде справлятися зі своїми прямими обов'язками - рубати м'ясо. Особливо жилаве, жорстке, то, з якого, часом, доводиться робити фарш. І навіщо, скажіть, вам така горе-помічниця по господарству?

М'ясорубки потужністю 300-500 Вт, звичайно, так чи інакше, фарш приготують, але ось з уже згаданими жилами або осколком кістки можуть і не впоратися. Ні, ми зовсім не маємо на увазі, що вдома ви готуєте фарш з жив і кісток, а потім годуєте домочадців «смачними» котлетами. Іноді просто за всім не встежиш - жила або частина кістки можуть випадково потрапити в м'ясорубку. Інший мінус приладів невеликої потужності - потреба у відпочинку. В інструкції зазначено - після скількох хвилин безперервної роботи потрібно зробити перерву, і яка його бажана тривалість.

Більш потужні м'ясорубки - від 600 до 1200 Вт і більше - легко впораються з усіма можливими труднощами, що можуть виникнути в процесі приготування фаршу. Вважається, правда, що у них є в наявності два мінуси: вони дорожче коштують і дещо більше шумлять при роботі. Якщо ціна для кого-то і може стати вирішальним фактором при покупці, то шум - мінус вельми спірне. В тому сенсі, що процес переробки м'яса потужної м'ясорубкою зазвичай не займає багато часу і вже кілька хвилин можна потерпіти. Однак цей параметр все ж потрібно враховувати, якщо в будинку є маленькі діти.
Інший важливий пункт, про який потенційний покупець повинен бути обізнаний - продуктивність м'ясорубки: кількість м'яса, яке апарат зможе «оприбуткувати» за 60 секунд. У найбільш потужних агрегатів цей показник дорівнює півтора - двом кілограмам.
Обов'язково зверніть увагу на те, з чого зроблені всі нутрощі м'ясорубки. Як то: ножі, шнек, диски, через які проходить м'ясо, робоча зона приладу. Якщо все вище зазначене не з нержавіючої сталі - біжіть від такого м'ясорубки якнайдалі. Ніякого іншого металу, і вже тим більше пластика в конструкції цих частин використовуватися не повинно!

Двигун. Який би потужності він не був - він все одно може згоріти. Зрештою, в м'ясорубку що тільки не потрапляє іноді. Часто це речі куди більш тверді, ніж навіть найтвердіша кістка. Щоб доля ця (вихід з ладу двигуна) не спіткала ваші кухонні помічницю, подбайте, щоб вона була оснащена запобіжниками або спеціальної блокувальною системою. Їх наявність запобіжить перевантаження і наступну за нею неминучу поломку.
Ще одна корисна функція - автореверс. Часто жили намотуються на шнек. Якщо автореверса немає, вам доведеться зупиняти м'ясорубку, розбирати і вручну все розмотувати. Тоді як якщо він є - одним натисканням на кнопку ви змушуєте шнек обертатися у зворотний бік - все розмотується саме.
Чотирьохлопатевий ніж в м'ясорубці повинен бути кованим, бажано самозагострювальне. Такі ножі набагато довговічніше штампованих, та й з м'ясом справляються краще. Втім, як не крути, настане все ж щось сумне час, коли навіть кований ніж кілька зноситься. Між ним і перфорованим диском з'явиться зазор, м'ясорубка почне псувати м'ясо - не рубати, а "жувати". Якщо комплект поставки не передбачає «запаску» - доведеться йти в магазин за новим ножем.
Корпус м'ясорубки і лоток для подачі продуктів можуть бути з пластику. Однак все ж краще, якщо вони з металу. Він довговічний і не змінює колір від контакту з різними продуктами. Лоток в цьому випадку цілком можна мити і в посудомийній машині. Добре також, якщо в корпусі знайдеться місце для перфорованих дисків, яких зазвичай кілька (з різними за діаметром отворами). Спеціальний відсік для них - додаткова зручність.

Як вибрати м'ясорубку - рекомендації

При виборі м'ясорубки орієнтуйтеся на те, для чого ви хочете її використовувати. Якщо тільки для приготування фаршу, то цілком можна обійтися звичайною механічною м'ясорубкою з ручним приводом. Не забувайте вчасно натачівать ножі і будьте готові прикласти деякі фізичні зусилля, а ваша м'ясорубка прослужить вам довгі роки.
І все-таки набагато зручніше у використанні м'ясорубки електричні, які крім економії часу і сил мають ще більшим набором додаткових функцій. Іноді це буває дуже корисним.

Зверніть увагу на матеріал, з якого виготовлені насадки м'ясорубки. Бажано, щоб це була нержавіюча сталь, а не пластмаса. Ще один важливий момент - м'ясорубка повинна легко розбиратися і збиратися. Це теж краще перевірити в магазині перед тим, як зробити покупку.

Отже, як правильно вибрати м'ясорубку? На що звернути увагу, якщо ви вирішили купити електром'ясорубку в інтернет магазині.

З плином часу конструкція м'ясорубки все вдосконалювалася. Сьогодні м'ясорубки побутові є практично на кожній кухні. І більшість господинь вже встигли оцінити всі переваги електричної м'ясорубки. Так, сучасна м'ясорубка застосовується не тільки для приготування фаршу. З її допомогою можна також нарізати і натирати овочі, виготовляти ковбасу і сосиски, формувати котлети. Ряд моделей здатні виконувати навіть функцію соковижималки. При цьому така м'ясорубка-комбайн займає мінімум місця, гранично проста в експлуатації, легко розбирається і чиститься. Повертаючись до фаршу, слід зазначити, що за допомогою електричної м'ясорубки він готується практично моментально. Так, найбільш потужні моделі м'ясорубки електро здатні переробляти за 60 секунд від півтора до двох кілограмів м'яса. А такі неприємні моменти, як намотування жив на шнек, легко долаються за допомогою функції автореверса.

Якщо ви вирішили, що вам необхідна електрична м'ясорубка, купити її не складає особливої ​​проблеми. У магазинах побутової техніки (Харків, Донецьк, Київ) м'ясорубки представлені в широкому асортименті. Однак якщо ви не хочете витрачати час і сили в пошуках потрібної вам м'ясорубки, ласкаво просимо в інтернет-магазин Цифра Плюс. У нашому активі представлені м'ясорубки таких відомих брендів, як Moulinex, Zelmer і ін. Ви, не поспішаючи, зможете прочитати на нашому сайті характеристики на всі електричні м'ясорубки, відгуки інших покупців. М'ясорубка, ціна на яку вас влаштує, буде оформлена в лічені хвилини. При цьому не має значення, де ви проживаєте. Всі операції відбуваються у віртуальному режимі. Так, м'ясорубка в Харкові, Києві, Донецьку та інших великих містах доставляється покупцеві протягом одного - трьох днів. Вибрати м'ясорубку з каталогу нашого інтернет магазину - перейти в каталог ...