1. Як визначити масу рідини, якщо відомий її обсяг
2. Скільки в літрі кілограмів води
3. Скільки в літрі кілограмів інших рідин

Іноді для вирішення якої-небудь практичної задачі домогосподаркам доводиться шукати відповідь на питання: скільки в літрі кілограмів того чи іншого продукту?

Однозначної відповіді на це питання, звичайно ж, не існує. Все залежить від щільності цього самого продукту.

Як визначити масу рідини, якщо відомий її обсяг

Точна маса рідини вираховується за формулою:

m = p * v, де:

• m - це маса (в кг);
• p - щільність (в кг / м 3);
• v - обсяг (у м 3).

Нагадаємо, що 1 л = 0, 0001 м 3.

Однак розраховувати масу кожен раз по формулі, звичайно ж, незручно. Тому наведемо готові значення того, яка маса 1 л деяких продуктів.

Скільки в літрі кілограмів води

Найпростіше буде з водою. Справа в тому, що в 1901 році літром якраз і визначили вагу 1 кг води. Хоча і тут теж є свої нюанси. По-перше, вага 1 л води дорівнює 1 кг тільки при атмосферному тиску 760 мм рт. ст. і температурі 3,98ºС. За інших умов щільність води змінюється і, відповідно, змінюється її маса. По-друге, з'ясувалося, що маса еталона кілограма незначно більша за масу 1 л води. І з 1964 року 1 л до 1 кг води, строго кажучи, більше не прив'язується. Але в повсякденному побуті нам, звичайно, нема чого вдаватися в такі подробиці. Можна просто запам'ятати, що 1 л води важить приблизно 1 кг.

Скільки в літрі кілограмів інших рідин

В одному літрі:

• молока - 1,029 г;
• кефіру - від 1,027 до 1,039 кг (залежить від відсотка жирності);
• соку без м'якоті - приблизно 1 кг;
• соку з м'якоттю - приблизно 1,050 кг;
• вина - 0,975-0,990 кг;
• спирту - 0,789 кг,
• соняшникової олії - 0, 920-0,930 кг.

Вода, мабуть, одна з найбільш незвичайних рідин. У звичайних умовах ми можемо легко спостерігати, як вона переходить в будь-який з трьох станів - рідке, тверде, газоподібне. Завдяки воді ми мали в минулому безліч винаходів, які зіграли велику роль в технічному прогресі. Завдяки воді, наприклад, з'явилися парові двигуни. Не будь легкодоступного пара, хто знає, яким шляхом пішла б техніка? Водяні млини, можна сказати - прообраз гідроелектростанцій. Прикладів безліч ...

У світі щохвилини витрачається величезна кількість води. У зв'язку з цим потрібна була якась одиниця виміру кількості рідини. У 1964 році на 12-й Генеральній конференції з мір та ваг була прийнята така одиниця. Її назвали літром, і вона означала обсяг одного кубічного дециметра води. Тут існує два тонких моменту.

По-перше, літр - це не вага, а обсяг. По-друге, раз це обсяг, то вага його може бути різним. Справді, літр бензину набагато легше літра води, тому що його щільність набагато менше.

Тут виникає питання - а скільки ж важить літр води? Відповідь неоднозначний. Наприклад, з 1901 року на 3-й Генеральній конференції з мір та ваг літр визначали по - іншому. Він позначав обсяг одного кілограма води при температурі 3.98 градусів і нормальному атмосферному тиску 760 мм.рт.ст. Зауважте - в 1901 році літр означав обсяг кілограма, а в 1964 році - просто обсяг, незалежно від ваги. При цьому обсяг літра виходив 1,000028 кубічних дециметрів.

Можна зробити висновок, що з 1901 року по 1964-й літр води важив рівно кілограм. Але це тільки при зазначених умовах. Навіщо їх потрібно було враховувати? А тому, що вони безпосередньо впливають на щільність води. При температурі 3.98 градусів вода має найбільшу щільність. При нулі - це лід легше води, а при більшій температурі щільність знижується (вага менше). Так само і атмосферний тиск - чим воно більше, тим більше щільність води, відповідно і вага теж більше.

Ще однією обов'язковою умовою, щоб кілограм води дав рівно літр, була чистота води. Як відомо, у звичайній питній воді розчинено безліч солей, які по-різному впливають на щільність води. Купалися в прісній і солоному озері? І там і там вода, а різниця - то є? У прісній потонути можна запросто, а в солоному - якщо сильно постаратися. Тому в розрахунок можна брати дистильовану воду, отриману шляхом випаровування і конденсації пари. У ній немає сторонніх домішок. Приблизно такі ж властивості має дощова вода.

Якщо хоч одна умова не дотримується, то літр води вже не може важити рівно один кілограм. Чим більше відхилення, тим більша різниця. Тут корисно навести приклади.

Наприклад, при температурі 0 градусів щільність води становить 0,99987 г / мл. Значить, літр «правильної» води буде важити 999.87 грам. При температурі 25 градусів - 997,1 грам, при 35 градусах - 994.06 грам, а при температурі 90 градусів - 965.34 грам. Різниця досить помітна.

З підвищенням тиску вага літра води теж змінюється. Наприклад, на вершині гори вода легше, ніж де-небудь в шахті або на дні океану.

І наостанок, пара маловідомих, але цікавих фактів. Якщо взяти воду, позбавлену розчинених в ній газів, то її можна охолодити до -70 градусів, і вона не замерзне. Але варто її збовтати або додати шматочок льоду, як вона моментально замерзне, а температура підніметься до 0 градусів!

Така ж вода не кипить, якщо її нагріти до 150 градусів. Але варто її збовтати або додати бульбашка повітря, як вона миттєво закипить, а її температура стане рівно 100 градусів!

Така ось дивовижна звичайна рідина біжить зі звичайного водопровідного крана ...

Літрі, може здатися людині недосвідченому досить дурним. "Звичайно один!" - відповість він. І помилиться. Ми звикли думати, що якщо міра ваги твердих (або сипучих) речовин вимірюється в кілограмах, то рідин - в літрах. Але це не так. Літр - це для рідин. Він дорівнює лише кубічному метру. Це така міра вимірювання охоплення твердих речовин - дров, наприклад. Тобто це такий умовний кубик, кожна грань якого дорівнює 10 см. Звичайно ж, нікому не приходить в голову порівняти кілограм з метром!

Однак (за обсяг безпосередньо пов'язаний з вагою. Тому питання: «Скільки в літрі кілограм?» Не такий вже пусте. Просто потрібно враховувати ще один параметр виміру, а саме щільність речовини, в цей обсяг вставленого. Чим вище цей показник, тим більшу вагу речовина буде мати. Згадаймо досвід, який демонстрували нам у другому класі на уроці природознавства. Дві порожні однакові банки ставили на шальки терезів. під однією з них запалювали свічку. Вогонь нагрівав якого при цьому знижувалася. Банку з холодним повітрям ставала важче.

Можна і так зв'язати обсяг і вага: якщо щодня випивати на літр води більше денної норми, то через якийсь час можна скинути два кілограми ваги. До такого висновку прийшли вчені Технологічного інституту Вірджинії, грунтуючись на проведених дослідженнях. Але як обчислити, скільки в літрі кілограм? З простої дорівнює щільності, помноженої на обсяг. Що це нам дає в побутових умовах? Ми ж не знаємо, наприклад, щільність сметани або меду. До того ж цей показник дуже непостійний, адже він залежить навіть від погодних умов!

Так-так, щільність речовини може змінюватися від температури, вологості і атмосферного тиску . В результаті це вплине на те, скільки в літрі кілограм. Згадайте ще один досвід зі шкільної науки: гарячі тіла збільшуються в обсязі. Так, до речі, і закупорена пляшка, повна води, може лопнути, якщо виставити її на мороз. В умовах кухні добре мати спеціальну мірку. Вона виглядає як звичайний глечик. Однак на стінках цієї посудини є мітки, що вказують рівень кілограма цукрового піску, рослинної олії , Борошна і молока.

Вирушаючи на ринок і прицінюючись до продукції садівників-городників, яка зазвичай продається в баночках, ми часто задаємося питанням про те, скільки в літрі кілограм ягід. Адже тут, крім щільності самої «Калинки-малинки», грають роль і інші фактори. Наприклад, кількість зазорів між ягідками. Тобто, чим більше фрукти, тим більше повітря в банку вам продадуть. Таким чином, в літрі міститься 600 г малини або ожини, 800 г вишні, черешні і чорниці, 850 г агрусу, 550 г журавлини і всього лише 400 г суниці.

Ну а скільки кілограм в літрі води? У 1901 році Третя Генеральна конференція за стандартами заходів встановила, що літр води дорівнює кілограму тільки в тому випадку, якщо:

• рідина дистильована;
• її температура - 3,98 градусів Цельсія;
• атмосферний тиск при цьому становить 760 мм ртутного стовпа.

Якщо хоч один з цих параметрів порушений і не збігається з іншими, маса літра води виходить менше кілограма: при нульовій температурі він важить 999 г, при 35 градусах Цельсія - 994 г, при 90 градусах - 965 м

Таблиця перерахунку об'ємної ваги різних красо

Величини.

Кількість кг в 1 літрі, кг / літр.

Для розрахунків використовувалися довідкові дані з:

Тепер ви можете дізнатися скільки важить за допомогою такого інструменту, як:

Похибка вимірювань.

-

Скільки кг вага 1 літра фарби ПФ-115 - літрова банка.

0.90 - 0.92

Літрова банка.

до 5%

Скільки кг вага 1 літра фарби водоемульсійною - літрова банка.

Використовуємо довідкові дані по щільності і питомої ваги, розраховуючи за формулою отримуємо об'ємну вагу.

1.34 - 1.36

Довідник фізичних властивостей, ГОСТ, ТУ.

Літрова банка.

до 5%

Скільки кг вага 1 літра фарби акрилової - літрова банка.

Використовуємо довідкові дані по щільності і питомої ваги, розраховуючи за формулою отримуємо об'ємну вагу.

1.45 - 1.55

Довідник фізичних властивостей, ГОСТ, ТУ.

Літрова банка.

до 5%

Скільки кг вага 1 літра фарби Тіккуріла - літрова банка.

Використовуємо довідкові дані по щільності і питомої ваги, розраховуючи за формулою отримуємо об'ємну вагу.

1.3 - 1.6

Довідник фізичних властивостей, ГОСТ, ТУ.

Літрова банка.

до 5%

Скільки кг вага 1 літра фарби грунтовки ГФ-021 - літрова банка.

Використовуємо довідкові дані по щільності і питомої ваги, розраховуючи за формулою отримуємо об'ємну вагу.

1.49 - 1.52

Довідник фізичних властивостей, ГОСТ, ТУ.

Літрова банка.

до 5%

Досить часто на практиці ми стикаємося з ситуаціями, коли нам потрібно дізнатися яку вагу 1 літра фарби. Зазвичай, така інформація використовується для перерахунків маси на інші обсяги, для тих ємностей, літраж яких відомий заздалегідь: банки (0.5, 1, 2, 3 л), пляшки (250 мм, 0.5 мл, 0.75, 1, 1.5, 2, 5 л), склянки (200 мл, 250 мл), каністри (5, 10, 15, 20, 25 л), фляжки (0.25, 0.5, 0.75, 0.8, 1 л) відра (3, 5, 7, 8, 10, 12, 15, 18, 20, 25, 30 л), фляги і бідони (3, 5, 10, 22, 25, 30, 40, 45, 50, 51, 200 л), бочки (30, 50, 60, 65, 75, 127, 160, 200, 205, 227, 900 л), баки, балони, цистерни (0.8 м3, 25.2, 26, 28.9, 30.24, 32.68, 32.7, 38.5, 38.7, 40, 44.54, 44.8, 46 , 46.11, 46.86, 50, 54, 54.4, 54.07, 55.2, 61, 61.17, 62.39, 63.7, 65.2, 73, 73.1, 73.17, 75.5, 62.36, 88.6 м3, 99.2, 101.57, 140, 159, 161.5 м3). В принципі, навіть каструлі і казанки можна оцінити по масі, якщо відомо, скільки важить один літр фарби.
Для побутового застосування і якихось самостійних робіт, питання може здаватися інакше, коли запитують не вага 1 літра фарби, а скільки важить літрова банка (баночка). Зазвичай цікавить, скільки грам або кілограм в літровій банці. Знайти такі дані: скільки важить, в інтернеті не так просто, як здається. Справа в тому, що загальноприйнятий формат подачі матеріалу в будь-яких довідниках, таблицях, ТУ і ГОСТ, зводиться до приведення тільки щільності і питомої ваги фарби. При цьому зазначеними одиницями виміру є один м3, куб, кубометр або кубічний метр. Рідше 1 см3. А нас цікавить, скільки важить літровий об'єм. Що призводить до необхідності додаткового перерахунку кубічних метрів (м3) в літри. Це незручно, хоча і можливо зробити правильний перерахунок кубів в кількість літрів самостійно. Користуючись співвідношенням: 1 м3 = 1000 л.
Для зручності відвідувачів сайту, ми самостійно зробили перерахунки і вказали, скільки важить один літр фарби в таблиці 1. Знаючи вагу 1 літра фарби, ви не тільки визначаєте масу літрової банки, але і легко можете розрахувати, скільки важить будь-яка інша ємність, для якої відомий літраж. При цьому, потрібно розуміти небажаність і неможливість точних оцінок зроблених на підставі подібних перерахунків для великих ємностей зі значним обсягом літражу. Справа в тому, що при таких методиках розрахунку виникає велика похибка, прийнятна тільки в сенсі приблизної оцінки маси. Тому, професіонали користуються спеціальними таблицями, в яких зазначено, скільки важить, наприклад автомобільна або залізнична цистерна, бочка. З іншого боку, для прикладних і побутових цілей, для домашніх умов, метод розрахунку виходячи з літрового обсягу, цілком придатний і може застосовуватися на практиці. У тих випадках, коли нам потрібні більш точні дані, наприклад: при лабораторних дослідженнях, для проведення експертизи, для налагодження виробничого процесу, налагодження устаткування і так далі. Вага 1 літра фарби краще визначати експериментальним шляхом, через зважування на точних вагах, за спеціальною методикою, а не користуватися довідковими, теоретичними, табличними середніми даними про щільність і його питомій вазі.