опис
Вітаю всіх читачів сайту, Смачні рецепти !
Вівсянка - як часто ми чули це слово від наших мам і бабусь. З самого дитинства вони нам твердили, що вівсяна каша найкорисніша і поживна каша з усіх інших каш.
У нашій родині вівсяна каша, це той же геркулес, користується великим попитом, серед інших каш, про які ми теж не забуваємо: це пшоняна , манна , Рисова і звичайно ж гречана.
Складові:
- вівсяні пластівці - один стакан,
- вода - 2 склянки,
- молоко - 1 стакан,
- дрібка солі,
- цукор за смаком,
- шматочок слив. масла.
Як приготувати:
Щоб каша вийшла ніжною і смачною, її треба варити спочатку на воді і тільки потім додавати молоко.
1. У казан або каструльку налити відведені кількість води і дати закипіти. У киплячу воду всипати дрібку солі і засипати вівсяні пластівці. Не забуваємо постійно помішувати, щоб не утворилися грудки. Варимо 5-10 хвилин, з урахуванням того, що каша дрібного помелу вариться швидше.
2. Після цього вівсяні пластівці розбухнуть і каша збільшиться в об'ємі. Тепер заливаємо молоко, давши ще раз закипіти. Додаємо цукор за смаком і перемішуємо кашу дерев'яною ложкою. 
3. Далі казан з вівсяною кашею накриваємо щільно кришкою і знімаємо з вогню. Ми залишаємо доходити кашу, протягом 10 хвилин. Для більш кращого результату казан з кашею накрийте рушником.
4. Готову вівсяну кашу розкласти по тарілочках і додати в кожну по шматочку масла.
Повноцінний і корисний сніданок готовий за 15 хвилин, смачного!