- Паста з сиром, шинкою і спеціями
- Складові:
- Швидкий шашлик з сосисками і овочами на шпажках
- Складові:
- Складові:
- картопляні деруни
- Складові:
- Складові:
Найчастіше, після насиченого важкого робочого дня просто не залишається сил і часу на приготування оригінального блюда.
Читай також: Вечеря по-турецьки: тас-кебаб "Східна казка"
З нашої підбіркою рецептів ваша трапеза перетвориться в «ледачий», але дуже смачний, ситний і швидкий вечерю, без зайвої суєти і зусиль.
Паста з сиром, шинкою і спеціями
Складові:
- спагетті - 1 уп.,
- бекон - 150 г,
- вершки - 150 г,
- яйця - 2 шт.,
- сир - 200 г,
- часник - 1 зубчики,
- зелень - 1 пучок,
- сіль і перець - за смаком.
Спосіб приготування:
- Для початку відварюємо спагетті.
- Далі беремо сковороду і обсмажуємо з усіх боків бекон.
- Сир натираємо на тертці, часник пропускаємо через прес, зелень дрібно рубаємо ножем.
- Відокремлюємо білки від жовтків, солимо і перчимо жовтки до смаку - збиваємо виделкою.
- Додаємо до жовтків вершки, сир, часник, зелень і спеції.
- Викладаємо до бекону спагетті, заливаємо все соусом і під кришкою доводимо страву до готовності.
Читай також: Смачна ідея до вечері: свинина в ревеневий соусі
Швидкий шашлик з сосисками і овочами на шпажках
Складові:
- сосиски - 5 шт.,
- картопля - 4 шт.,
- гриби - 4 шт.,
- спеції - за смаком,
- томатна паста - 50 г,
- рослинне масло і зелень.
Спосіб приготування:
- Картопля викладаємо в мікрохвильову піч, і готуємо протягом 10 хвилин (слід вибирати дрібну картоплю).
- В цей час очищаємо гриби і розрізаємо їх на половинки.
- Далі картопля охолоджуємо і очищаємо від шкірки.
- Готуємо соус - змішуємо томат, трохи рослинного масла, спеції і дрібно нарізану зелень.
- Беремо шпажки і насаджує на них по черговості картопля, сосиски і гриби.
- Викладаємо шпажки на деко, поливаємо зверху соусом і запікаємо в духовці близько 15 хвилин до готовності.
Ситна експрес - піца
Складові:
- листкове тісто - 1 уп.,
- ковбаса - 200 г,
- гриби - 150 г,
- сир - 150 г,
- огірки мариновані - 3 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- майонез, кетчуп.
Спосіб приготування:
- Беремо готове тісто, швидко розморожуємо.
- Викладаємо тісто на деко, застелене пергаментом.
- Далі готуємо начинку. Нарізаємо кубиками ковбасу, гриби - слайдами, цибулю - півкільцями, мариновані огірки - кільцями і сир натираємо на тертці.
- Змащуємо тісто кетчупом, зверху викладаємо начинку - ковбасу, гриби, огірки, цибуля і зверху сир.
- Змащуємо все майонезом і запікаємо в духовці близько півгодини.
Читай також: Вечеря на швидку руку: молода картопля з зеленню і сметаною
картопляні деруни
Складові:
- картопля - 3 шт.,
- борошно - 1 ст.л.,
- сметана - 1 ст.л.,
- вершкове масло,
- сіль і перець - за смаком.
Спосіб приготування:
- Беремо три невеликі картоплини, очищаємо їх і натираємо на крупній тертці.
- Віджимаємо зайву рідину.
- Далі додаємо до картоплі трохи сметани, борошна і спеції за смаком.
- Розігріваємо сковороду і на вершковому маслі, як і оладки, обсмажуємо деруни з кожного боку до красивої хрусткої скоринки.
«Ледачі» гарячі бутерброди
Складові:
- батон - 1 шт.,
- сир - 150 г,
- сосиски - 3 шт.,
- помідори - 2 шт.,
- майонез, кетчуп, зелень.
Спосіб приготування:
- Батон нарізаємо на тонкі шматки.
- Далі готуємо начинку. Сир натираємо на тертці, сосиски нарізаємо кружальцями, помідори - півкільцями, а зелень дрібно рубаємо ножем.
- Для соусу змішуємо трохи майонезу, кетчупу і зелені.
- Змащуємо батон соусом, далі викладаємо шаром сосиски, помідори, посипаємо зверху сиром.
- Змащуємо деко рослинним маслом і відправляємо бутерброди в духовку приблизно на 15 хвилин.
Смачного!
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.