Аріна А Кухарчук 5 рівня

• 5 липня 2016, 9:52
• 6782

Знаєте, він оселився в нашій родині давно. Якось чоловік притягнув чергову кулінарну книгу, а там він! Своїм ніжним карамельно-вершковим, полуничним смаком, мигдальним ароматом він зачарував усіх. Торт, побачивши якого відразу хочеться свята! Хочеться покликати купу гостей, заварити чаю або розлити по келихах прохолодного вина ... Цього разу я покликала на допомогу цей тортик, щоб створити атмосферу ... справа в тому, що в цьому році на мій день народження була моторошна холодрига ... а у цього тортика такий ягідний, такий сонячний вид, що забуваєш про те, що під ногами сльота, холодно, і з неба падає дощ. Дивишся на нього, і все здається ще попереду - і сонячне літо обов'язково буде!

Поки коржі печуться - займемося, так би мовити, самим лісом! Для цього перебираємо полуницю і ріжемо найкрасивіші ягоди (десь 1/3 всього обсягу) на ось такі часточки. Іншу полуничку ріжемо просто скибочками будь-якої форми і величини. Хочу окремо сказати, що полуницю для цього тортика треба брати без бочків, тільки першої свіжості, по можливості не пом'ятий!