Відповідно до законів РФ і Москви дистанційна продаж і доставка алкогольної продукції не здійснюється. Придбати алкогольну продукцію можна в магазині з 10:00 до 21:00. Детальніше - на сторінці « Умови продажу" .
«Сільський самогон» - серія зернових дистилятів фортецею 42%, сировиною для яких служить пшениця, жито, овес і ячмінь. «Сільський самогон» має аромат і смак свіжого хліба і злаків, звичних і зрозумілих жителям Росії. Весь процес виробництва «Сільського самогону» здійснюється вручну під наглядом майстра перегону.
«Сільський самогон» можна вважати традиційним російським напоєм, оскільки він виготовляється методом перегону традиційних для Росії зернових культур. На відміну від сучасної горілки, яка представляє собою суміш води і 95% несмачного спирту, отриманого методом ректифікації, «Сільський самогон» виходить з 75% дистильованого спирту, що зберігає аромат сировини. Сировина і більш складне виробництво відрізняє зерновий «Сільський самогон» і від домашньої самогонки, яку, як правило, женуть з картоплі, цукру, ягід.
На всіх стадіях виробництва «Сільського самогону» застосовується ручна праця - майстер перегону, що має більш ніж 20-річний досвід роботи, особисто контролює процес перегонки. Крім того, виробництво додатково знаходиться під контролем сучасної сертифікованої лабораторії, в якій напій перевіряється на кожному етапі.
Виробник «Сільського самогону» зупинився на фортеці 42% після ряду досліджень і дегустацій, в результаті яких він встановив, що напій проявляє свої кращі якості саме при цій фортеці: хлібний аромат і м'який смак краще відчуваються і напій легше п'ється.
Зерновий дистилят почали виробляти на території сучасної Росії в 15-му столітті (одночасно з початком виробництва віскі в Шотландії) після появи перших перегінних кубів і завершили в кінці 19-го століття, коли в Російській імперії була введена державна монополія на продаж міцного алкоголю, однією зі складових якої було зобов'язання держави продавати виключно чисте вино - суміш ректифікованого спирту і води (попередника сучасної горілки). За свою чотиривікову історію напій називався гарячим, простим, столовим або хлібним вином, полугаром або самогоном.
«Сільський самогон» - спроба відродити споконвічно російська зерновий дистилят, що відрізняється характерним ароматом свіжоспеченого хліба і звичайних для Росії злакових культур і прекрасно поєднується з переважною більшістю страв російської кухні.
Він виготовляється шляхом подвійної перегонки зернової браги в кубі зразка 19 століття, під час якої майстер перегону вручну видаляє «голову» і «хвіст», що містять в спирті найбільшу кількість шкідливих домішок
В процесі виробництва «Сільського самогону» виділяють наступні етапи:
- збір зерна
- Помел зерна
- підготовка браги
- бродіння
- перший перегін
- другий перегін
- очищення
- відпочинок напою
- розведення
- відпочинок напою
- розлив
«Сільський самогон» можна пити як супровідний напій, так і в складі коктейлів. Найкраще він поєднується з трав'яними, кмин лікерами, добре - з фруктовими і цитрусовими лікерами.
Якщо «Пшеничний самогон» як володар м'якого смаку може виступати в коктейлів в якості супровідної частини, то «Житній самогон» через свого яскраво вираженого житнього смаку може служити основою для коктейлю.
Оскільки віскі як правило робиться з ячменю, «Ячмінний самогон» можна сміливо використовувати замість віскі в традиційних для нього коктейлях, що додасть їм пом'якшений смак і звільнить їх від зайвого присмаку дуба.
Найм'якший «Вівсяний самогон» забезпечить фруктові коктейлі трав'янистими нотами.
«Сільський самогон Пшениця» має ніжний аромат пшеничного хліба і хлібних смаком, насиченим квітково-медовим тонами, завдяки чому пшеничний самогон прекрасно підходить до традиційних російським страв.
«Сільський самогон Овес» відрізняє легкий і свіжий пряний смак трав і квітів, здатний розкриватися протягом часу. Вівсяний самогон незвичайний і може сподобатися любителям дистилятів, що шукають нові смаки.
Житній самогон відрізняється характерним насиченим смаком житнього хліба з присмаком кмину і кропу, найбільш яскраво проявляється в післясмаку.
Завдяки насиченості житній самогон не потрібно запивати - він прекрасний як самостійний напій, хоча для продовження хлібного післясмаку його можна запити живим хлібним квасом.
Серед видів «Сільського самогону» «Ячмінь» є найвишуканішим і легким завдяки м'якому і солодкуватий смак, геть позбавленому різкості, звичайної для самогону.
Ячмінний самогон краще не охолоджувати, а деякий час погріти в руках, щоб повністю розкрити його багатий хлібний аромат.
«Сільський самогон» можна купити в нашому бутіку в Москві за цінами, вказаними на сайті.