1. Рисова каша на молоці і воді - рецепт
2. Молочна рисова каша, як в дитячому садку
3. Рисова каша з родзинками на молоці - рецепт
4. Рисова каша з гарбузом на молоці
5. Рисова каша на сухому молоці - рецепт
6. Молочна рисова каша з яблуками
7. Каша з рису і пшона на молоці
8. Рисова каша на кокосовому молоці - рецепт
9. Рисова каша на згущеному молоці
10. Рисова каша на молоці в духовці
11. Молочна рисова каша в мультиварці - рецепт
12. Рисова каша в мікрохвильовці на молоці

Рисова каша на молоці є одним з популярних страв, приготування якого не займає багато часу, але потрібно уважно стежити за процесом. Її можна зробити рідкої, в'язкої або густої. Щоб створити смачну молочну кашу для дітей, можна до страви додати родзинок, гарбуза або пшона.

Найсмачніша молочна рисова каша готується на Круглозерністий рисі. Довгастий вид крупи призначається для приготування плову. При готуванні рекомендується враховувати такі моменти:

1. Варто вибирати великі зерна рису, щоб каша вийшла соковитою.
2. Необхідно стежити за часом приготування каші. Час варіння рису не повинно бути довше 15-20 хвилин.
3. Якщо рис не буде провареним, потрібно вимкнути плиту, накрити блюдо кришкою і огорнути в рушник. Через півгодини кашу можна розмотати, і побачити, що зерна стали м'якими.
4. Будь-яка рисова смачна каша на молоці вимагає контролю, тому не варто далеко відходити від каструлі. При приготуванні її потрібно перемішувати, адже тоді точно можна виключити пригорання.
5. Кашу краще готувати в простій каструлі, але можна вибрати сотейник, який за допомогою товстих стінок зможе швидше її приготувати.

Рисова каша на молоці і воді - рецепт

Щоб блюдо вийшло менш калорійним, підійде такий варіант як рисова каша на молоці і воді. При її приготуванні варто враховувати всі нюанси, при їх дотриманні крупа повинна вийти соковитою і не розвареної. Завдяки відповідним пропорціям страва зможе принести величезне задоволення і дорослим.

Складові:

• округлий рис - 1 склянка;
• вода - 0, 5 л;
• молоко - 0, 5 л;
• цукор - 2-3 ст. л .;
• сіль;
• вершкове масло - 10 г.

приготування

1. Приготувати потрібну кількість рису і промити його у воді.
2. У каструлю висипати рис і залити водою. Каша повинна бути покрита приблизно на 1 см.
3. Коли каша закипить, потрібно зменшити вогонь і варити її до висихання рідини.
4. Після взяти половину підготовленого молока і потихеньку вливати. Різко виливати молоко не бажано, це позначається на якості рису.
5. Коли вбереться все молоко, додати другу частину і почекати закипання.
6. В кінці додати сіль і цукор. Рисова каша на молоці подається порційно на тарілках, зверху потрібно викласти вершкове масло.

Молочна рисова каша, як в дитячому садку

Багато хто хотів би відчути смак дитинства і зробити смачну страву - це молочна рисова каша, як в садку. Вона подобається дітям, а й дорослі із задоволенням скуштують її, тому деякі батьки бажають повторити вдома такий експеримент і спробувати відомий рецепт. Для нього буде потрібно класичний набір компонентів, але процеси готування дещо відрізняються.

Складові:

• крупа - 1 склянка;
• молоко - 0,5 л;
• вода - 1 стакан;
• цукор - 1 ст. л .;
• вершкове масло.

приготування

1. Промити рис, залити водою.
2. Після википання води влити молоко і додати цукор.
3. Густоту каші можна регулювати за допомогою часу приготування. Якщо потрібно густе блюдо, то після введення молока потрібно ще готувати 15 хвилин, а для рідкого страви можна скоротити цей час до 10 хвилин.
4. В кінці додати масло, і рисова каша на молоці подається до столу.

Рисова каша з родзинками на молоці - рецепт

Крупа містить багато вуглеводів, які надають відчуття насичення, з'їдаючи таку страву на сніданок, можна до обіду відчувати себе цілком комфортно. Рисова каша з родзинками на молоці, завдяки наявності такого додаткового компонента, допоможе збагатити блюдо корисними для організму речовинами.

Складові:

• рис - 1 склянка;
• молоко - 1 стакан;
• вода - 2 склянки;
• родзинки - 100 г;
• цукор - 2 ст. л .;
• вершкове масло - 2 ст. л .;
• сіль.

приготування

1. Рис промити, потім замочити в гарячій воді на 10 хвилин і повторно промити.
2. У кипляче воду засипати рис і додати цукор і сіль.
3. Ізюм промити, і замочити в гарячій воді на 20 хвилин.
4. До трохи проварені рису додати молоко і родзинки.
5. Вогонь зменшити і варити кашу до готовності. Для подачі до столу готова рисова смачна каша на молоці, приправлена ​​олією.

Рисова каша з гарбузом на молоці

Смачним і ситним виходить сніданок, якщо за основу взяти такі інгредієнти, як рис круглозерністий, гарбуз і молоко. Блюдо часто готують в осінньо-зимовий період, коли починається сезон цього овоча. коли готується гарбузова каша з рисом на молоці, не потрібно чекати повного випаровування рідини в каструлі, щоб крупа не вийшла надмірно сухою.

Складові:

• крупа - 1 склянка;
• гарбуз - 350 г;
• вода - 2 склянки;
• молоко - 2 склянки;
• цукор - 2-3 ст. л .;
• сіль;
• вершкове масло - 25 г.

приготування

1. Промитий рис залити водою.
2. Після закипання рису зменшити вогонь і додати сіль.
3. Гарбуз нарізати кубиками.
4. Хвилин через 15 до рису додати цукор і гарбуз.
5. Залити молоко, і викласти шматочки вершкового масла. Посуд поставити на слабкий вогонь і варити 10 хвилин.
6. Ємність укутати рушником і настояти 20 хвилин, після чого смачна рисова каша на молоці готова.

Рисова каша на сухому молоці - рецепт

Якщо одного з компонентів не було вдома, можна приготувати такий варіант як рисова каша на сухому молоці. Потрібно лише визначитися з виробником молочного порошку: перед використанням вітчизняний продукт рекомендується розбавляти кип'яченою водою, а імпортний можна додавати в кашу навіть в сухому вигляді.

Складові:

• рис - 1 склянка;
• вода - 4 склянки;
• імпортне сухе молоко - 5-6 ст. л .;
• цукор, сіль і вершкове масло - на смак.

приготування

1. Рис промити, залити водою. Дочекатися закипання, варити кашу до розм'якшення.
2. Насипати сухе молоко, додати цукор і сіль, добре перемішати, закип'ятити суміш.
3. Приправити кашу маслом.

Молочна рисова каша з яблуками

Блюдо, яке приписують до дієтичного та дитячого харчування - це рисова каша на молоці з яблуками. Вона ідеально підійде в якості ранкового прийому їжі. Фрукти можна використовувати на свій індивідуальний смак: кислі або солодкі. Чудовий присмак можна отримати, якщо додати ваніль.

Складові:

• рис - 1 склянка;
• вода - 2 склянки;
• яблуко - 1 шт .;
• молоко - 2 склянки;
• ванілін.

приготування

1. Рис залити водою, дати йому закипіти і варити 10 хвилин.
2. Яблука нарізати дрібними скибочками, можна натерти на тертці. Додати їх в кашу разом з маслом.
3. В кінці налити молоко, під час варіння воно не використовується. Приправити кашу ваніліном.

Каша з рису і пшона на молоці

Справжнім джерелом поживних речовин стане каша пшоняна-рисова на молоці. Її потрібно готувати близько 40 хвилин, і після варіння обов'язково загорнути в теплу ковдру. На початку рис необхідно промити в холодній воді для видалення крохмальної пилу. Для маленьких дітей блюдо підійде тільки з попередньо подрібненої блендером крупою.

Складові:

• рис - 0,5 склянки;
• пшоно - 0,5 склянки;
• цукор - 2 ст. л .;
• сіль - 1/4 ч. л .;
• молоко - 1 л;
• вершкове масло - 50 г.

приготування

1. Обидва види крупи промити 3-4 рази. Для видалення гіркоти з пшона його потрібно замочити на 20 хвилин у гарячій воді.
2. Молоко довести до кипіння. Всипати крупи, додати сіль і цукор.
3. Кашу готувати на повільному вогні 40 хвилин.
4. Приправити кашу маслом і дати настоятися близько 20 хвилин.

Рисова каша на кокосовому молоці - рецепт

відмінний рецепт для вегетаріанців і для людей, які дотримуються Великого Посту - це рисова каша на кокосовому молоці. Нотки кокоса і ананаса дозволить створити настрій тропічного відпочинку, такий варіант стане справжніми ласощами на сніданок. Блюдо дозволить урізноманітнити меню завдяки своїй екзотичності.

Складові:

• рис - 1 склянка;
• вода - 2 склянки;
• ананас - 100 г;
• кокосове молоко - 400 мл;
• цукор - 2 ст. л.

приготування

1. Рис промити і залити водою, варити до напівготовності приблизно 15 хвилин.
2. Додати цукор і кокосове молоко і доварити кашу на повільному вогні близько 5 хвилин.
3. Ананас нарізати маленькими шматочками, викласти зверху.

Рисова каша на згущеному молоці

Дуже оригінальною варіацією є рисова каша на молоці, рецепт якої включає додавання згущеного молока. Цей компонент допоможе обійтися без цукру за рахунок своєї солодощі. Варто врахувати той факт, що блюдо є калорійним, що обумовлено наявністю згущеного молока, за бажанням частування можна приправити вершковим маслом.

Складові:

• крупа - 150 г;
• вода - 500 мл;
• згущене молоко - 1 банка;
• сіль.

приготування

1. Промити рис, залити водою і довести до кипіння.
2. У воду налити згущене молоко і добре перемішати.
3. Після закипання висипати рис в рідину зі згущеним молоком і варити близько 40 хвилин на повільному вогні. Це може бути більш суха або рідка рисова каша на молоці.

Рисова каша на молоці в духовці

Чудові смакові якості має запіканка з рисової молочної каші в духовці. Її готують в глиняному посуді, використовуючи один із старовинних рецептів. Процес відрізняється простотою, але займає чимало часу, зате результат перевершить всі очікування. Перед цим горщики рекомендується потримати у воді близько чверті години.

Складові:

• рис - 0,5 склянки;
• молоко - 1,5 склянки;
• вершкове масло - 15 г;
• сіль.

приготування

1. Рис промити і замочити у воді на 15 хвилин. Вкласти його в горщики, заповнивши їх на 1/3.
2. Влити половину молока, поставити ємності в духовку і готувати близько 40 хвилин при 180 градусах.
3. Вийняти горщики, влити молоко, що залишилося, покласти масло і готувати ще 15 хвилин.

Молочна рисова каша в мультиварці - рецепт

Одне з найпоширеніших страв - це молочна рисова каша, рецепт якої включає традиційний набір продуктів, але при цьому використовується не звичайна плита, а мультиварка, у багатьох приладах навіть присутній певний режим. Для приготування молоко краще змішати з водою, щоб уникнути витікання з клапана.

Складові:

• рис - 1 склянка;
• вода - 1 стакан;
• молоко - 3 склянки;
• сіль;
• цукор - 1-2 ст. л .;
• вершкове масло - 50 г.

приготування

1. Рис промити, замочити у воді на 10 хвилин.
2. Змастити стінки маслом і викласти рис, додати молоко і воду.
3. Засипати цукор і сіль, кашу перемішати і закрити кришкою.
4. Вибрати програму «Молочна каша» або «Рис». Час готування складе 25 хвилин, однак для повного розм'якшення каші можна додати трохи часу.

Рисова каша в мікрохвильовці на молоці

Одним з найпростіших способів вважається приготування рисової каші на молоці в мікрохвильовці. Урізноманітнити страву можна, якщо додати до його складу родзинки, ваніль, фрукти та інші компоненти, відповідні індивідуальним смаком господині. Процес приготування займе мінімум часу, при цьому потрібно лише стежити, щоб вчасно осществлялісь певні дії.

Складові:

• рис - 1 склянка;
• молоко - 0,5 склянки;
• вода - 2 склянки;
• цукор, сіль масло - за смаком.

приготування

1. Рис промити, залити водою і поставити в прилад. Встановити час 22 хвилини.
2. У процесі потрібно перемішувати рис рази 3.
3. Влити молоко, всипати цукор, сіль і поставити в прилад ще на 3 хвилини.