- Пиріжки з заварного дріжджового тіста lena_martynova Кухарчук 6 рівня 16 червня 2011, 11:21 ...
- Пиріжки з заварного дріжджового тіста
- Пиріжки з заварного дріжджового тіста
- Пиріжки з заварного дріжджового тіста
Пиріжки з заварного дріжджового тіста 
lena_martynova Кухарчук 6 рівня
- 16 червня 2011, 11:21
- 1428267
Цей рецепт став для мене відкриттям. Від початку приготування до отримання готових рум'яних пиріжків у мене пішло не більш години. Здавалося б, ті ж інгредієнти, але завдяки трохи ізменeнной технології не потрібно тривалого замісу і абсолютно ніякої вистоювання. А пиріжки залишаються свіжими навіть через добу.
Для тесту нам знадобляться 2 склянки води. Один ставимо на вогонь, щоб закипів.
В іншому, теплому, розводимо дріжджі, додаємо сіль, цукор і рослинне масло.
Свіжі дріжджі можна замінити швидкорозчинні, я використовувала пакетик Саф-момент (11г)
Після того, як зліпили останній, відразу ставимо сковорідку на вогонь, добре розігріваємо в ній рослинне масло і смажимо.
Дуже важливо! Масло жаліти не слід, воно повинно доходити хоча б до половини пиріжка, а краще ще вище. В цьому випадку пиріжки будуть пишні і без білої смужки посередині.
Пиріжки з заварного дріжджового тіста
lena_martynova Кухарчук 6 рівня
- 16 червня 2011, 11:21
- 1428267
Цей рецепт став для мене відкриттям. Від початку приготування до отримання готових рум'яних пиріжків у мене пішло не більш години. Здавалося б, ті ж інгредієнти, але завдяки трохи ізменeнной технології не потрібно тривалого замісу і абсолютно ніякої вистоювання. А пиріжки залишаються свіжими навіть через добу.
Для тесту нам знадобляться 2 склянки води. Один ставимо на вогонь, щоб закипів.
В іншому, теплому, розводимо дріжджі, додаємо сіль, цукор і рослинне масло.
Свіжі дріжджі можна замінити швидкорозчинні, я використовувала пакетик Саф-момент (11г)
Після того, як зліпили останній, відразу ставимо сковорідку на вогонь, добре розігріваємо в ній рослинне масло і смажимо.
Дуже важливо! Масло жаліти не слід, воно повинно доходити хоча б до половини пиріжка, а краще ще вище. В цьому випадку пиріжки будуть пишні і без білої смужки посередині.
Пиріжки з заварного дріжджового тіста
lena_martynova Кухарчук 6 рівня
- 16 червня 2011, 11:21
- 1428267
Цей рецепт став для мене відкриттям. Від початку приготування до отримання готових рум'яних пиріжків у мене пішло не більш години. Здавалося б, ті ж інгредієнти, але завдяки трохи ізменeнной технології не потрібно тривалого замісу і абсолютно ніякої вистоювання. А пиріжки залишаються свіжими навіть через добу.
Для тесту нам знадобляться 2 склянки води. Один ставимо на вогонь, щоб закипів.
В іншому, теплому, розводимо дріжджі, додаємо сіль, цукор і рослинне масло.
Свіжі дріжджі можна замінити швидкорозчинні, я використовувала пакетик Саф-момент (11г)
Після того, як зліпили останній, відразу ставимо сковорідку на вогонь, добре розігріваємо в ній рослинне масло і смажимо.
Дуже важливо! Масло жаліти не слід, воно повинно доходити хоча б до половини пиріжка, а краще ще вище. В цьому випадку пиріжки будуть пишні і без білої смужки посередині.
Пиріжки з заварного дріжджового тіста
lena_martynova Кухарчук 6 рівня
- 16 червня 2011, 11:21
- 1428267
Цей рецепт став для мене відкриттям. Від початку приготування до отримання готових рум'яних пиріжків у мене пішло не більш години. Здавалося б, ті ж інгредієнти, але завдяки трохи ізменeнной технології не потрібно тривалого замісу і абсолютно ніякої вистоювання. А пиріжки залишаються свіжими навіть через добу.
Для тесту нам знадобляться 2 склянки води. Один ставимо на вогонь, щоб закипів.
В іншому, теплому, розводимо дріжджі, додаємо сіль, цукор і рослинне масло.
Свіжі дріжджі можна замінити швидкорозчинні, я використовувала пакетик Саф-момент (11г)
Після того, як зліпили останній, відразу ставимо сковорідку на вогонь, добре розігріваємо в ній рослинне масло і смажимо.
Дуже важливо! Масло жаліти не слід, воно повинно доходити хоча б до половини пиріжка, а краще ще вище. В цьому випадку пиріжки будуть пишні і без білої смужки посередині.
Пиріжки з заварного дріжджового тіста
lena_martynova Кухарчук 6 рівня
- 16 червня 2011, 11:21
- 1428267
Цей рецепт став для мене відкриттям. Від початку приготування до отримання готових рум'яних пиріжків у мене пішло не більш години. Здавалося б, ті ж інгредієнти, але завдяки трохи ізменeнной технології не потрібно тривалого замісу і абсолютно ніякої вистоювання. А пиріжки залишаються свіжими навіть через добу.
Для тесту нам знадобляться 2 склянки води. Один ставимо на вогонь, щоб закипів.
В іншому, теплому, розводимо дріжджі, додаємо сіль, цукор і рослинне масло.
Свіжі дріжджі можна замінити швидкорозчинні, я використовувала пакетик Саф-момент (11г)
Після того, як зліпили останній, відразу ставимо сковорідку на вогонь, добре розігріваємо в ній рослинне масло і смажимо.
Дуже важливо! Масло жаліти не слід, воно повинно доходити хоча б до половини пиріжка, а краще ще вище. В цьому випадку пиріжки будуть пишні і без білої смужки посередині.