Маринована вишня, чудовий рецепт вишні для садівників від компанії Біон. 
У садах встигає вишня. У Кожній господині є свої перевірені рецепти компотів, варення і інших ласощів. Пропонуємо Вашій увазі ще один рецепт приготування заготовки з вишні - маринована вишня .
Це чудова закуска, прекрасна приправа до м'яса, чудова добавка до салатів і просто гарне прикраса для святкового столу. Отже, на 4 кг вишні беремо 1 кг цукру, чверть склянки оцту, 5 горошин запашного перцю, на кінчику ножа кориці, дві штучки гвоздики і пару насіння анісу. Вимиту і просушену вишню укладаємо в літрові банки.
Заливаємо вишню окропом і через п'ять хвилин зливаємо. Додаємо в ту ж воду все спеції крім оцту. Кип'ятимо 10 хвилин, проціджують і заливаємо отриманим маринадом вишню. Через 10 хвилин знову зливаємо маринад, доводимо до кипіння, вливаємо оцет, заливаємо вишню і закриваємо герметично металевою кришкою. Такий же маринад добре підійде і для агрусу. Смачного!
← Назад до списку новин