Багато хто знаходить газовану воду дуже смачною і не можуть від неї відмовитися. Але при цьому досить часто відвідують думки про те, чи буде газована корисною чи ні. Давайте розберемося, чи можна пити газовану воду і який від неї шкода чи користь організму, повідомляє womenzone.org .

Є кілька видів газованої води, про які необхідно згадати. Це мінеральна газована вода, газований солодкий напій і домашня газована вода, яку можна робити за допомогою механічного насичення води вуглекислотою з балончика з газом. Але чи буде кожен вид газованої корисним для вас і чи можна пити таку воду?

Першою в нашому списку коштує мінеральна газована вода і ми поговоримо про її користь і шкоду. Мінеральну воду добувають зі свердловин глибиною від 200 м і більше. Здобута таким способом вода проходить через шар солей, які залягають в грунті і природним шляхом минерализуется. Саме за рахунок вмісту солей вода набуває характерний присмак.

Мінеральна вода дуже корисна, адже вона є джерелом необхідних організму мінералів і солей. В першу чергу мінеральну воду необхідно пити людям з непереносимістю лактози для поповнення запасів кальцію.

У процесі видобутку мінеральну воду штучним шляхом газують, що істотно покращує її смак. Вуглекислота також є консервантом, що дозволяє довго зберігати мінеральну воду придатною до вживання. Справа в тому, що розчинений газ не дає солям в воді осідати, за рахунок цього термін придатності продукту можна істотно продовжити.

Газування давно використовують для виробництва різних солодких напоїв та квасу. За рахунок додавання підсолоджувачів і підсилювачів смаку напої здаються неймовірно смачними, а газ в воді приємно щипає язик. Та тільки користі від таких напоїв вже немає, як від мінералки. Цукор і ортофосфорна кислота, які є консервантами, негативно впливають на емаль зубів, роз'їдаючи її. Особливо шкідливими солодкі газовані напої будуть для дитячих зубів.

Залишимо осторонь різні замінники цукру і ортофосфорну кислоту, адже мова повинна йти не про них, а саме про вуглекислому газі і його шкоду для організму. Чи буде від газованої води шкода чи користь, якщо її пити? Все залежить від того, що саме і в яких кількостях ви п'єте.

Сам по собі вуглекислий газ не може завдати шкоди організму, тому напій не може вважатися шкідливим. Але наявність вуглекислого газу у воді сильно дратує шлунок, що призводить до підвищення вироблення шлункового соку і печії. В першу чергу не рекомендується пити газовану воду людям з гастритом з підвищеною кислотністю і виразкою шлунка.

Газована вода (а саме мінералка) і її дратівливі шлунок властивості можуть бути корисними при гастриті зі зниженою кислотністю. Так як наявність вуглекислоти змушує шлунок виробляти більше шлункового соку, то при постійному вживанні води можна відчути полегшення.

Що стосується частоти вживання мінеральної води, то корисно все, що в міру. Мінеральну газовану воду можна пити час від часу, але не варто замінювати нею (навіть якщо ви випустите з неї газ) звичайну воду. Справа в тому, що занадто велика кількість солей у воді призводить до їх відкладенню в суглобах.

Як бачите, від газованої води є користь, але якщо пити її в строго обмежених кількостях. Що стосується солодких напоїв, то тут більше шкоди, ніж користі. У газованій воді дуже багато цукру, тому напій не вгамовує спрагу. До того ж підсилювачі смаку та барвники в газованій воді не додають їй користі. По можливості намагайтеся виключити газований солодкий напій з раціону вашої родини, а зверніть увагу на домашні соки і компоти.