Курячий суп

З якої частини курки можна зварити супчик дитині від року? (Точніше 1,1) я варила з філе, але він зовсім наваристий у мене получілся.І ще питання, ви зливаєте перший бульйон? Якщо раптом у кого є хороший рецепт курячого супу, буду дуже вам вдячна! Дякуємо!

Дівчата, чи можна їсти суп на курячому бульйоні (грудка) при ПП. Якщо без картоплі-макарошек і естессно без засмажкою. Варю собі постійно філе, а бульйон виливаю, тому що дівати нікуди - чоловік обідає на роботі, доча їсть індичку-кролика, сина у бабусі ... Якщо в цьому бульончик варити цв.капусту, брокколі, кабачок, моркву? - такий типу дієтичний супчик ... Або не треба таке є ?? .....

Читати повністю...

Календар розвитку дитини

Ми розповімо вам реальні історії наших матусь, які пройшли через це або проходять прямо зараз!

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

18 січня 2015 року, 23:40

Курячий сирний суп

Курячий сирний суп Інгредієнти: Бульйон - 3 Литра Куряче філе (рекомендуємо Петелінка) - 200 Грам Печериці - 200 Грам Макарони - 100 Грам Плавлений сирок - 1-2 Штук Цибуля - 1 Штука Сіль - За смаком Бульйон поки ставимо розігріватися, а куряче філе обсмажити на рослинному маслі до появи рум'яної скоринки. Коли бульйон закипів, - додаємо до нього обсмажену курку, плавлений сирок, макарони. На маленькому вогні варимо до готовності макаронів, постійно помішуючи. А тим часом на тій же сковороді, де ...

Читати повністю... Оленка

18 грудня 2014 року, 20:51

Сирний суп

Інгредієнти 500 г курячого філе 400 г плавленого сиру 150 г рису 400 г картоплі 150 г моркви 150 г цибулі сіль перець зелень за смаком Приготування Який же це смачний суп! Якщо ви його ще не пробували - обов'язково спробуйте! Ніжний, з приголомшливим вершковим смаком. Готується він дуже просто і швидко. Кількість інгредієнтів вказана на чотирилітровим каструлю. Куряче філе залити 3 л води, посолити, поперчити і варити до готовності (близько 20 хвилин після закипання). Коли філе буде готово, його ...

Читати повністю... Angelina

22 січня 2014 року, 16:11

Куряче філе і пюре з брокколі і картоплі із зеленню

Час приготування: 50 мінСостав: куряче філе 50 гркартофель 50 грцветная капуста 50 грброколлі 50 грмасло оливкова 5 грукроп 5 грПріготовленіе: Куряче філе помий і опусти в киплячу воду.Проварі хв 5 і злий воду, набери чистої скип'яти і кинь філе.Туда ж опусти вимиті і дрібно нарізані овочі. Вари на маленькому вогні в каструлі, прикритої кришкой.Доведі до кипіння і після цього вари ще хвилин 15.Готовое філе вийми з бульйону і подрібни за допомогою блендера.Овощі измельчи або ж протри через сито. З'єднай з курячим пюре ...

Читати повністю... Madam_Pride

12 листопада 2015 року, 19:46

Томатний суп з куркою і зеленою квасолею

Інгредієнти на 6 порцій: 2 курячих філе близько 200 г кожна 2 зубчики часнику 1 велика цибулина 800 г томатів у власному соку 1 л курячого бульйону 1 ч.л. сухого базиліка 1/2 ч.л. сухого орегано 200 г стручкової квасолі сіль і перець за смаком Приготування: Дрібно рубаємо цибулю і часник. Куряче філе нарізаємо на невеликі шматочки. У сковороді розігріваємо 1 ст.л. рослинної олії. Кладемо цибулю і смажимо, помішуючи, до м'якості, близько 5 хвилин. Додаємо часник і смажимо ще 1 хвилину ...

Читати повністю... Ганна

20 березня 2015 року, 11:26

2 курячих грудки = 3 з половиною страви

Ми з Маська голодуємо :) Папа в Серпухові доробляє ремонт, а ми в закритому військовому містечку (Власіха). З магазинами тут напряг :( У морозилці знайшлося дві курячі грудки, шматок дріжджового тіста, нарізана морква і селера, ще було чотири картоплини, пара цибулин, трохи рису, корнішони, тертий сир, кетчуп і майонез ...

Читати повністю... Наталя

1 квітня 2016, 19:07

Суп з макаронами і песто

Абсолютний хіт нашої сім'ї. Найулюбленіший суп нашої дочки. Хоча якщо додати трохи менше рідини, виходить як другу страву. Готується ну дуже швидко, а якщо у вас є вже готове (природно приготоване вами, а не магазинна банку) песто, то це взагалі дуже швидко. Але головне це прям дуже-дуже смачно. І до речі наш вечерю сьогодні.

Читати повністю... Марія

22 жовтня 2015 року, 18:49

Вершковий суп з курячим філе.

На три порції потрібно: 1/4 курячого філе, картопля 3 шт., Морква 1/2 шт., Цибуля маленька цибулина, стор. Квасоля жменю, перець болгарський (заморозка) жменька, сіль, молоко 2/3 склянки, борошно 1 ст . л., часник зубчик, кріп. Приготування: У киплячу воду кинути порізане кубиком куряче філе, через 5 хвилин картопля кубиком. Варимо 10 хвилин, кидаємо моркву терту, цибулю дрібно порубаний, квасоля і перець. Потім в молоці розводимо борошно, кріп і часник видавлений. Вливаємо молоко в суп, розмішуємо і варимо ще 10 хвилин. Солимо виключаем.Бульон виходить молочного кольору і ...

Читати повністю...

Вечеря з Mamsy.ru - Сирний суп з курячим філе

Для приготування цього неймовірно смачного супу потрібно найпростіші, доступні в будь-якому магазині продукти. Суп користується незмінною популярністю у всіх членів сім'ї. І хто сказав, що суп їдять тільки на обід? Суп може стати відмінним вечерею після довгого зимового дня. Будуть потрібні: 500 г курячого філе 400 г плавленого сиру 150 г рису 3 великі картоплі 1 морква 1 цибулина цибулі сіль перець куркума Приготування: Куряче філе залити 3 літрами води, посолити, поперчити і варити до готовності: близько 20 хвилин після ...

Читати повністю...

Смачний суп

Я довгий час зациклювалася на борщі. Справа в тому, що я не звикла готувати їжу часто, супи завжди варила на весь тиждень велику каструлю. І ось борщ я без проблем весь тиждень їм і задоволена. Щи - теж. Харчо - відмінно, але ми любимо гостріше, Тіму таке не можна - відпадає. Іноді роблю курячий бульйон і варю локшину. І все, як-то приїдається одне і те ж. А якісь прості супчики весь тиждень їсти не хочеться. Але я помітила, що деякі речі ...

Читати повністю... Ольчик

1 лютого 2015 року, 1:54

супи

бульйон з манною крупою: 350 мл м'ясного бульйону (курячого) 15 гр. Манн. крупи2 гр. петрушкіПросеять манку, тонкою цівкою всипати в киплячий бульйон і розмішати. Варити на слабкому вогні 15 хв. Перед подачею посипати петрушкой.Для дорослих додати гренкі.алфавітний суп: 625 мл овочевого бульйону (можна м'ясного: яловичина, кролик) 2 ч.л оливкової масла1 / 2 головки ріпчастої цибулі 1 зубчик чеснока1 морковь1 цуккіні220 гр. білої квасолі (з банки вилити соус і промити квасолю) 250 гр. консервованих помідор20 гр макаронів "алфавіт" тертий пармезанЛук і часник дрібно нарізати, згасити в каструлі до м'якості. Влити ...

Читати повністю... Лариса

29 вересня 2015 року, 21:24

Як приготувати тефтелі і фрикадели без яйця

Здрастуйте дорогі матусі! Я мати трьох дорослих дітей і чотирьох онуків, одному з них виповнився 1 рік. Багато хто запитує як зробити тюфтельки або фрикадельки без яйця, щоб вони не розвалилися при варінні Хочу поділитися з вами цим рецептом - філе (куряче, індиче, кролик) - 100 гр - цибулинка маленька - 1 шт. - картопля - 1 шт. - рис - 50 гр. - крохмаль картопляний - 05 чайної ложки -Сіль за смаком Філе. цибулину, картопля перемелює. У фарш додаємо рис, сіль, крохмаль ...

Читати повністю... Ельміра

15 березня 2014 року, 15:30

Курячий суп-пюре

Вам знадобиться: -куріное філе 200 гр; -картопля 3-4 шт; -цибуля 1 шт; -морковь 1 шт; -гріби 1-2 шт; -куріний бульйон; -вершкове масло-20гр; -плавлений сир "віола" 3 ст.л; -Зелений; -сухарі; -спеціі.1. відварити курку, бульйон залишити. Нарізати курку мелко.2. відварити картоплю, можна в тому ж бульйоні, можна отдельно.3. на вершковому маслі обсмажити цибулю, моркву і гріби.4. подрібнити все в блендері, додаючи бульйон. Якщо він закінчився можна використовувати кип'ячену воду. Повинна вийти пюре образна маса. 5. додати 3 ст ложки сиру і добре перемішати. Варити ще хвилин 3-5. 6. подавати з сухарями і зеленью.Пріятного апетиту !!!!!

Читати повністю... Ольга

26 квітня 2013, 14:59

знову про супчики

Які і який консистенції ви їсте? Варю брокколі, гарбуз, кабачок і картоплю на курячому бульйоні з філе. Потім все це через тертку мну. Як кашка виходить. Чи не їмо! Давимося !!!! Сам пробувала, грудочок немає.

Читати повністю... Юлія

11 квітня 2014 року, 10:23

і ще рецептик Сирного супу з куркою

Інгредієнти: 400 гр курячого філе 2 картоплини 1 велика морква 180 гр плавленого сиру 2 літри бульйону або води зелень лавровий лист, запашний перець горошком сіль, перець Приготування: Куряче філе порізати кубиками середньої величини. Картоплю і моркву почистити. Картоплю порізати кубиками, моркву - півкільцями. Філе злегка обсмажити на сковорідці з невеликою кількістю оливкової олії. Бульйон довести до кипіння, покласти лавровий лист і запашний перець і додати кубики філе. Зменшити трохи вогонь і варити 7-10 хвилин. Після чого додати овочі і ...

Читати повністю...

Сирний суп

Інгредієнти: 500 г курячого філе400 г плавленого сира150 г ріса400 г картофеля150 г моркові150 г лукасольперецзелень по вкусуПріготовленіе: Куряче філе залити 3 л води, посолити, поперчити і варити до готовності (близько 20 хвилин після закипання) .Коли філе буде готово, його треба вийняти .У киплячий бульйон засипати рис, варити 10 хвилин. Цибулю дрібно покришити. Моркву натерти на дрібній терке.Картофель почистити, нарізати брусочками або кубиками. М'ясо нарізати невеликими кусочкамі.В бульйон додати картоплю. Додати цибулю. І морковь.Варіть 5-7 хвилин. Потім додати м'ясо, варити до готовності картофеля.Добавіть сир ...

Читати повністю...

Рецепт дитячого супчика

Багато матусі запитують як же варити дитячий супчик. напишу я про своє рецепті хоча він напевно у всіх однаковий. тож 1 це вибрати м'ясо це може бути яловичина м'якоть, куряче філе, або рибка (минтай або камбала) в загальному варимо мяско на 2х бульйонах, коли м'ясо сварились відкладаємо його в тарілочку, в бульйон додаємо 2 невеликі картоплини, капусту нашаткувати (іноді я додаю і буряк), і за бажанням крупу яку 2ст ложки. все варимо .а тим часом робимо зажарку: 2столовие ложки рослинної олії трьом туди одну середню моркву, середню цибулину ріжемо і ...

Читати повністю...

Ніжний дієтичний шпинатний суп

Зелений легкий суп - то, що потрібно для печінки і травлення! Пропонуємо приготувати смачний суп зі шпинату, для його приготування знадобиться: 600 г філе курячої грудки 500 г картоплі 150 г моркви 2 упаковки замороженого подрібненого шпинату 100 г вершків 3 яйця 30 г кропу свіжого Куряче філе потрібно відварити до готовності, вийняти з води і дати охолонути , потім її нарізають шматочками. Картоплю очищають і нарізають скибочками, очищену моркву натирають на крупній тертці. Бульйон, що залишився від філе, потрібно знову довести ...

Читати повністю... ольга

12 лютого 2016, 15:35

Тушкована квасоля з куркою ...

З недавніх пір я квасоля готую досить часто, тк зрозуміла, що після заморозки відвареної квасолі з нею нічого не відбувається. Тому варю відразу весь пакет, а потім розкладаю порційно по судочки і відправляю в морозилку. І тепер, коли треба щось швидко приготувати, морозилка з квасолею мене виручає. Цього разу приготувалося швидко ситне блюдо: квасоля з куркою. За подробицями прошу під cut .....

Читати повністю... Яюшка

6 січня 2016, 20:57

Бульйон.

Я рідко варю бульйон цілеспрямовано, зазвичай бульйон в моєму господарстві - це такий вид харчових відходів, тому що мало які супи я варю на м'ясному бульйоні, зазвичай на воді, а після готування м'яса, птиці, риби нерідко залишається маса кісток, обрізків і шматочків, які не особливо їстівні в чистому вигляді - всякі хрящики і жилки ...

Читати повністю... Ольга

11 листопада 2016, 23:55

Підбірка перших страв

10 жовтня 2015 року, 23:57 • Скарбничка рецептів Автор - Ольга Романова1. Ароматний супчик з копченою куркою і плавленим сиркомІнгредіенти: копчений стегенце - 300 грплавленний сир - 3 стіл ложі (у мене віола) картопля - 3 штморковь - 1 штрепчатий цибулю - 1 штзелень кропу - для подачісоль і спеції - по вкусурастітельное масло - для жаркіПріготовленіе: Зварити стегенце, вийняти з бульйону розібрати на волокна і перекласти назад в бульон.Далее додати нарізану кубиками картоплю і дрібно нарізану моркву (або натерта на тертці) .Репчатий цибулю ...