Як часто до на кухню, коли ти щось готуєш, приходять діти і слізно просять допомогти? Мої це роблять постійно. А ще примудряються тихо пробратися туди, коли нікого немає, і починають винаходити нові страви. Якщо у тебе схожа ситуація, то тобі знадобляться ці прості рецепти 5 страв для дітей, якими чада зможуть порадувати.
1. Паста болоньєзе
Смачне італійська страва готується дуже просто, твої діти цілком з ним впораються. Цих інгредієнтів вистачить на чотирьох.
склад:
- 400 г спагетті
- 150 г м'ясного фаршу
- 1 морква
- 150 г грибів, консервованих
- 800 г очищених томатів
- 2 головки ріпчастої цибулі
- 2 зубчики часнику
- 1 ст. ложки рослинної олії
- чебрець і лавровий лист
- сіль і перець
приготування
- Відвари макарони у великій кількості підсоленої води до готовності.
- Підготуй овочі: очисти і наріж скибочками моркву. Очисти і наріж цибулю і часник і злегка підсмаж в 1 ст. ложці олії. Додай морква, гриби, потім додай м'ясо і помідори. Перемішати.
- Готуй на повільному вогні близько 20 хвилин з чебрецем і лавровим листом. Додай сіль і перець за смаком.
- Злий приготовані макарони, поклади їх на блюдо, полів соусом і відразу ж подавай.
2. Бісквітний рулет
Навчити дітей випікати не так вже й складно. Маючи в запасі ці продукти, вони зможуть зробити досить смачний бісквіт.
склад
- 4 яйця
- 150 г цукрової пудри
- 1 щіпка солі
- 1 пакетик ванільного цукру
- 125 г борошна
- 1 пакетик дріжджів
- 1 банка "Нутеллою"
приготування
- Розігрій духовку до 180 ° C. Змішай яйця, цукор і сіль електричним міксером.
- Суміш повинна вийти білої. Додай борошно і дріжджі.
- Виклади тісто на деко, застелена пергаментним папером.
- Випікати протягом 15 хвилин.
- Вийми тісто і переклади його на дерев'яну дошку, змасти "Нутеллою" і загорни рулет.
3. Заливна шинка
Такому страви зрадіє хто завгодно. При бажанні можеш подати це блюдо з картопляним пюре, тоді це буде справжнє свято.
склад
- 500 г вареної шинки
- 1 2/3 ст. вершків
- ½ ст. л. желатину
- 1 ч. Л. томатної пасти
- сіль і перець
приготування
- Наріж шинку з тонкою соломкою, посип трохи сіллю і перцем.
- Розтопи желатин в невеликій кількості води і додай шинку, постійно помішуючи.
- Потім додай томатну пасту і добре перемішати.
- Збий вершки і додай до шинки дерев'яною лопаткою.
- Охолоди, щоб загусло і подавайте.
4. Міні-круасани
Простіше бути не може! Головне, мати готове листкове тісто в холодильнику.
склад
- 1 упаковка листкового тіста
- 1 яєчний жовток
- начинка: лосось, шинка, сир (на вибір)
приготування
- Розігрій духовку до 200 ° C. Розріж листкове тісто на квадрати 4-6 см.
- Виклади по центру начинку. З'єднай куточки тесту так, щоб вийшов мішечок.
- Змасти зверху яєчним жовтком.
- Випікати протягом 15 хв. Стеж за готовністю.
- Подавай теплими.
5. Курячі смужки
Курку легко приготувати і легко зробити смачною. Спробуй цей рецепт, і він обов'язково стане твоїм улюбленим!
склад
- 250 г курячого філе
- 1 цибулина
- 1 кубик яловичого бульйону
- ½ ст. сметани
- 1 щіпка паприки
- 1 ч.л. вершкового масла
- 200 мл води
- сіль і перець
приготування
- Наріж куряче філе тонкими скибочками, подрібни цибулю.
- Змішай яловичий бульйон з водою. Поклади в сковорідку з куркою, маслом і цибулею, готуй 2 хвилини.
- Додайте бульйон і варіть ще 5 хвилин. Додай сметану і паприку.
- Подавай з рисом.
Такими простими стравами діти зможуть порадувати тебе, якщо раптом їм захочеться що-небудь приготувати або спекти самостійно. Навчи їх цього, і будеш пишатися ними, коли вони несподівано пригостять кулінарним шедевром в своєму виконанні.
фото: [puamelia]