1. Паста з сиром, шинкою і спеціями
2. Складові:
3. Швидкий шашлик з сосисками і овочами на шпажках
4. Складові:
5. Складові:
6. картопляні деруни
7. Складові:
8. Складові:

Найчастіше, після насиченого важкого робочого дня просто не залишається сил і часу на приготування оригінального блюда.

Читай також: Вечеря по-турецьки: тас-кебаб "Східна казка"

З нашої підбіркою рецептів ваша трапеза перетвориться в «ледачий», але дуже смачний, ситний і швидкий вечерю, без зайвої суєти і зусиль.

Паста з сиром, шинкою і спеціями

Складові:

• спагетті - 1 уп.,
• бекон - 150 г,
• вершки - 150 г,
• яйця - 2 шт.,
• сир - 200 г,
• часник - 1 зубчики,
• зелень - 1 пучок,
• сіль і перець - за смаком.

Спосіб приготування:

1. Для початку відварюємо спагетті.
2. Далі беремо сковороду і обсмажуємо з усіх боків бекон.
3. Сир натираємо на тертці, часник пропускаємо через прес, зелень дрібно рубаємо ножем.
4. Відокремлюємо білки від жовтків, солимо і перчимо жовтки до смаку - збиваємо виделкою.
5. Додаємо до жовтків вершки, сир, часник, зелень і спеції.
6. Викладаємо до бекону спагетті, заливаємо все соусом і під кришкою доводимо страву до готовності.

Читай також: Смачна ідея до вечері: свинина в ревеневий соусі

Швидкий шашлик з сосисками і овочами на шпажках

Складові:

• сосиски - 5 шт.,
• картопля - 4 шт.,
• гриби - 4 шт.,
• спеції - за смаком,
• томатна паста - 50 г,
• рослинне масло і зелень.

Спосіб приготування:

1. Картопля викладаємо в мікрохвильову піч, і готуємо протягом 10 хвилин (слід вибирати дрібну картоплю).
2. В цей час очищаємо гриби і розрізаємо їх на половинки.
3. Далі картопля охолоджуємо і очищаємо від шкірки.
4. Готуємо соус - змішуємо томат, трохи рослинного масла, спеції і дрібно нарізану зелень.
5. Беремо шпажки і насаджує на них по черговості картопля, сосиски і гриби.
6. Викладаємо шпажки на деко, поливаємо зверху соусом і запікаємо в духовці близько 15 хвилин до готовності.

Ситна експрес - піца

Складові:

• листкове тісто - 1 уп.,
• ковбаса - 200 г,
• гриби - 150 г,
• сир - 150 г,
• огірки мариновані - 3 шт.,
• цибуля - 1 шт.,
• майонез, кетчуп.

Спосіб приготування:

1. Беремо готове тісто, швидко розморожуємо.
2. Викладаємо тісто на деко, застелене пергаментом.
3. Далі готуємо начинку. Нарізаємо кубиками ковбасу, гриби - слайдами, цибулю - півкільцями, мариновані огірки - кільцями і сир натираємо на тертці.
4. Змащуємо тісто кетчупом, зверху викладаємо начинку - ковбасу, гриби, огірки, цибуля і зверху сир.
5. Змащуємо все майонезом і запікаємо в духовці близько півгодини.

Читай також: Вечеря на швидку руку: молода картопля з зеленню і сметаною

картопляні деруни

Складові:

• картопля - 3 шт.,
• борошно - 1 ст.л.,
• сметана - 1 ст.л.,
• вершкове масло,
• сіль і перець - за смаком.

Спосіб приготування:

1. Беремо три невеликі картоплини, очищаємо їх і натираємо на крупній тертці.
2. Віджимаємо зайву рідину.
3. Далі додаємо до картоплі трохи сметани, борошна і спеції за смаком.
4. Розігріваємо сковороду і на вершковому маслі, як і оладки, обсмажуємо деруни з кожного боку до красивої хрусткої скоринки.

«Ледачі» гарячі бутерброди

Складові:

• батон - 1 шт.,
• сир - 150 г,
• сосиски - 3 шт.,
• помідори - 2 шт.,
• майонез, кетчуп, зелень.

Спосіб приготування:

1. Батон нарізаємо на тонкі шматки.
2. Далі готуємо начинку. Сир натираємо на тертці, сосиски нарізаємо кружальцями, помідори - півкільцями, а зелень дрібно рубаємо ножем.
3. Для соусу змішуємо трохи майонезу, кетчупу і зелені.
4. Змащуємо батон соусом, далі викладаємо шаром сосиски, помідори, посипаємо зверху сиром.
5. Змащуємо деко рослинним маслом і відправляємо бутерброди в духовку приблизно на 15 хвилин.

Смачного!

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.