Интернет журныл о промышленности в Украине

Огляд відцентрової соковижималки Redmond RJ-M911

  1. Характеристики
  2. Комплектація
  3. На перший погляд
  4. Інструкція
  5. управління
  6. експлуатація
  7. догляд
  8. Наші вимірювання
  9. практичні тести
  10. Обов'язковий тест №1: білокачанна капуста
  11. Обов'язковий тест №2: морква
  12. Обов'язковий тест №3: яблука сорту «Гренні Сміт»
  13. Обов'язковий тест №4: рожевий грейпфрут
  14. Підсумки обов'язкових тестів по методикою iXBT.com
  15. Ананасовий сік
  16. Сік з полуниці, яблука і грейпфрута
  17. Висновки
  18. плюси

Цього разу компанія Redmond прислала нам на тести відцентрову соковижималку RJ-M911. Прилад відрізняється великим діаметром завантажувального отвору, невисокою ціною і дворічним гарантійним терміном. Цього разу компанія Redmond прислала нам на тести відцентрову соковижималку RJ-M911

Характеристики

Виробник Redmond Модель RJ-M911 Тип соковижималка Країна виробництва Китай Гарантія 2 роки Передбачуваний термін служби 3 роки Потужність номінальна - 500 Вт, максимальна - 860 Вт Швидкість обертання до 20 000 об / хв Управління механічний регулятор Кількість швидкостей дві Реверс немає Захист від неправильної зборки є Захист від перевантаження є Матеріал корпусу пластик, нержавіюча сталь Матеріал сепаратора нержавіюча сталь Колір корпусу металік, чорний Аксесуари глечик для соку з піновідсікачем, ємність для збору макухи, штовхач Обсяг глечика для соку / контейнера для ж миха 600/1250 мл Діаметр завантажувального отвору 65 мм Довжина шнура 106 см Габаритні розміри в зібраному вигляді (Ш × В × Г) 40 × 32 × 18 см Вага в зібраному вигляді 2,39 кг Габарити упаковки (Ш × В × Г) 29 , 5 × 36 × 20 см Вага з упаковкою 3,2 кг Середня ціна Роздрібні пропозиції

Комплектація

Соковижималка прибула в тестову лабораторію iXBT.com в картонній коробці. Дизайн упаковки типовий для пристроїв, що випускаються під маркою Redmond: яскравий градуйований бордовий фон, фотографія пристрою і його окремих деталей. Серед текстової інформації виділяються опис достоїнств приладу і його короткі технічні характеристики. Коробка не оснащена ручкою для перенесення, однак невеликий розмір і вага упаковки не створять труднощів при транспортуванні соковижималки з магазину до будинку.

Коробка не оснащена ручкою для перенесення, однак невеликий розмір і вага упаковки не створять труднощів при транспортуванні соковижималки з магазину до будинку

Простір усередині упаковки організовано за допомогою формованих картонних вставок. Прилад розташований в коробці щільно і надійно. Корпус, аксесуари і документація укладені в поліетиленові пакети. Після розпакування на світло витягли:

  • корпус соковижималки
  • штовхач
  • контейнер для відходів
  • глечик для соку
  • Інструкція з експлуатації
  • сервісна книжка.

На перший погляд

В цілому дизайн Redmond RJ-M911 можна визнати хорошим. Гладкі поверхні, поєднання нержавіючої сталі і затемненого прозорого пластику формують нейтральний і доречний в будь-яких обставинах зовнішній вигляд.

Конструкція Redmond RJ-M911 стандартна для відцентрових соковижималок. Зверху на моторному блоці встановлена ​​кришка з камерою подачі продуктів. Затемнений прозорий пластик дозволить спостерігати за тим, що відбувається в робочій камері процесом і рівнем заповнення контейнера для відходів. Згаданий контейнер розташовується зліва, сік стікатиме через носик робочої камери, що знаходиться праворуч. Фіксатор кришки розташовується в пазах на виступах кришки нерухомо і надійно - не стрибає, якщо на нього випадково натиснути або зачепити. При розбиранні соковижималки фіксатор відкидається вправо до упору на поверхні столу.

Трьохпозиційний регулятор швидкості - єдиний орган управління соковижималкою - знаходиться по центру нижньої частини корпусу. Шнур електроживлення закріплений з заднього боку корпусу. Відсіком для зберігання шнура соковижималка не споряджений.

У лівій частині кришки є вентиляційні отвори. У правій стороні знаходиться на пластину і два виступи з пазами для фіксації. Діаметр завантажувального отвору в 65 мм представляється нам вкрай зручним для експлуатації. Продукти подаються в робочу камеру і сепаратор за допомогою штовхача.

Аксесуар виготовлений з чорного пластику, з такого ж матеріалу зроблена ємність для відходів. В одній зі сторін штовхача є вузький жолобок, в завантажувальному отворі, в свою чергу, виступ. Щоб вставити штовхач в завантажувальний отвір потрібно поєднати ці конструктивні деталі.

Щоб вставити штовхач в завантажувальний отвір потрібно поєднати ці конструктивні деталі

З боку дна розташовані чотири ніжки з прогумованими вставками, вентиляційні отвори для відведення нагрітого повітря і наклейка з серійним номером і короткою технічною інформацією про пристрій.

З боку дна розташовані чотири ніжки з прогумованими вставками, вентиляційні отвори для відведення нагрітого повітря і наклейка з серійним номером і короткою технічною інформацією про пристрій

Муфта приводного вала пластикова. Таким чином, матеріал з'єднання приводного вала і сепаратора - пластик. У гніздо моторного корпусу встановлюється робоча камера, зроблена з чорного міцного пластику. По центру камери розміщується сепаратор з частими отворами малого діаметру.

По центру камери розміщується сепаратор з частими отворами малого діаметру

Мелкоячеистая сітка-фільтр дозволить отримати прозорий сік без м'якоті.

Мелкоячеистая сітка-фільтр дозволить отримати прозорий сік без м'якоті

Глечик для соку зроблений з точно такого ж затемненого прозорого пластику, як і кришка камери подачі продуктів. Всередину глечика вставляється пеноотсекатель. Ємність оснащена носиком для полегшення зливу соку. За офіційною інформацією, обсяг глечика становить 750 мл. Однак фактично робочий об'єм ємності - не більше 600 мл. До речі, нанесені на бічній стороні позначки обсягу закінчуються рівно на цій цифрі. Ручка зручно розташовується в руках.

Ручка зручно розташовується в руках

Контейнер для відходів виготовлений з щільного непрозорого чорного пластику. Встановлюється без зусиль. Обсяг його також виявився менше заявленого. З огляду на, що контейнер можна спустошувати, не розбираючи соковижималку в цілому, обсяг тари в 1250 мл представляється нам цілком достатнім.

З огляду на, що контейнер можна спустошувати, не розбираючи соковижималку в цілому, обсяг тари в 1250 мл представляється нам цілком достатнім

Із збіркою і розбиранням соковижималки Redmond RJ-M911 не виникає ніяких труднощів. Процес інтуїтивно зрозумілий і дуже простий. Всі деталі легко з'єднуються один з одним без люфтів або прикладання зусиль з боку користувача. В цілому прилад виглядає досить пристойно. Всі комплектуючі добре підігнані одна до одної, поверхні гладкі, всі аксесуари якісно виготовлені.

Інструкція

Керівництво по експлуатації являє собою невелику і тонку брошурку. Інформація представлена ​​на трьох мовах, перший з яких російський. Починається знайомство з приладом зі схеми з найменуванням окремих частин. Нижче наведено перелік заходів безпеки. Вивчаючи документ, користувач дізнається технічні характеристики приладу, його комплектність, як підготувати апарат до експлуатації, як його використовувати, очищати і зберігати. Завершується інструкція таблицею зі списком можливих несправностей і способами їх усунення, а також гарантійними зобов'язаннями.

Зміст інструкції охоплює всі аспекти експлуатації, нічого особливо цікавого або видатного нам виявити не вдалося. Одноразового вивчення документа, на наш погляд, досить для того, щоб зрозуміти, як взаємодіяти з приладом.

До соковижималці додається книга рецептів. Документ містить 75 рецептів як простих моносоки, так і складені з декількох інгредієнтів і передбачають додаткову обробку продуктів або використання альтернативного обладнання. Навігація по книзі досить проста - соки і напої розбиті по групах в залежності від основного інгредієнта. Так, виділені розділи під назвами: «Морква», «Буряк», «Томат», «Гранат», «Апельсин», «Манго» і т. Д. Охоплені всі види сировини, придатного для віджиму соку - овочі, фрукти, коренеплоди і ягоди.

управління

Соковижималка Redmond RJ-M911 дуже проста в експлуатації і управлінні. На лицьовій стороні корпусу знаходиться перемикач швидкостей. Регулятор може перебувати в трьох позиціях:

  • 0 - соковижималка вимкнена
  • 1 - робота на низькій швидкості
  • 2 - як неважко здогадатися, робота на високій швидкості

Низька швидкість призначена для отримання соку з м'яких овочів, фруктів і ягід. На другій швидкості рекомендується віджимати сік з твердих і щільних овочів і фруктів. Все дійсно елементарно.

експлуатація

Перед початком використання рекомендується промити в теплій мильній воді всі частини соковижималки, дотичні з продуктами в ході експлуатації. Корпус слід протерти вологою тканиною. Перед включенням в мережу, все знімні деталі потрібно протерти насухо і зібрати прилад.

Експлуатація соковижималки Redmond RJ-M911 проста. Збирається прилад інтуїтивно зрозумілим чином. Моторний відсік потрібно поставити на рівну тверду горизонтальну поверхню. Сепаратор встановлюється в центр робочої камери на муфту приводного вала. Потім слід натиснути з двох сторін на верхній обід сепаратора так, щоб він опустився на муфту до упору. Контейнер для відходів встановлюється в верхньому пластиковому виступі робочої камери. Завершується збірка розміщенням кришки камери подачі і її закріпленням фіксатором. Фіксатор входить в пази на виступах в верхньому краю кришки.

Всі деталі поєднуються між собою легко, не доводиться довго шукати потрібне положення або з працею поєднувати виступи і пази. Збірка проводиться за лічені секунди.

Далі будуть висловлені деякі зауваження, які здалися цікавими і важливими.

Отвір завантаження дійсно зручне. Морква в нього входить цілком, інші фрукти і овочі можна нарізати великими шматками. Мінус тільки один: обертання сепаратора настільки швидке, що потрапляють в робочу камеру продукти починають підскакувати під дією прискорення. Тому штовхач під час віджиму соку перетворюється в продовження руки користувача: він не тільки подає шматочки на сепаратор, а й утримує їх від вільного польоту в просторі кухні.

М'які фрукти і овочі рекомендовано обробляти на першій швидкості. Однак якість їх переробки не найвища: макуха у всіх тестах був вологим, в ньому навіть виділявся сік. Втім, такий недолік властивий відцентровим соковижималкам. При віджиманні цитрусових соковижималки даного типу зазвичай показують не найвищі результати. В цілому ж результати тестування ефективності віджимання соку Redmond RJ-M911 виявилися вищими за середні.

Звернемо увагу і на максимально дозволений час безперервної роботи. Згідно з інструкцією, на максимальній швидкості при переробці твердих продуктів соковижималка може працювати 30 хвилин. Потім слід зробити перерву не менше однієї хвилини. Після проведення трьох подібних циклів рекомендується дати приладу охолонути протягом 15 хвилин. Виходить, прилад може працювати майже без перерви півтори години! З його швидкістю і ефективністю віджиму це дозволить переробити садовий урожай яблук за кілька годин неспішної підготовки і роботи.

Однак півтори години більш як півтори години, але не слід забувати про періодичного очищення контейнера для макухи, а також сепаратора. Сепаратор рекомендується промивати після переробки 1,5-2 кг продуктів. При віджиманні соку з ягід (винограду, смородини, агрусу) сепаратор забруднюється швидше. Так що відпрацювати півгодини без перерви користувачеві навряд чи вдасться.

Прилад оснащений системою захисту від перегріву. Однак з огляду на викладені вище міркування, домогтися перегріву навряд чи вдасться. Протягом усіх тестів нам не вдалося відчути скільки-небудь значимий нагрів корпусу. Стінки моторного блоку залишалися кімнатної температури.

Незначна вібрація, іноді виникає по ходу роботи, успішно гаситься гумовими ніжками. Прилад розташовується на столі стійко, не зрушується навіть на найбільш важких моментах переробки сировини.

догляд

Основна вимога, що значно полегшує догляд за соковижималкою - це очищення приладу відразу ж по завершенні роботи. Слід відключити пристрій від мережі, зняти кришку, отстегнув фіксатор, і від'єднати контейнер для збору відходів. Всі знімні деталі і аксесуари слід мити в теплій воді з м'яким миючим засобом. Заборонено використовувати для очищення агресивні хімічні засоби, абразивні пасти, грубі серветки або губки. Про допустимості миття окремих деталей соковижималки в посудомийній машині в інструкції нічого не сказано. Моторний відсік можна протирати вологою тканиною. Металеві поверхні відмінно очищаються при додаванні в воду лимонного соку.

Найбільші труднощі зазвичай виникають при очищенні сепаратора. Якщо опустити його в воду з миючим засобом на 10 хвилин, то дрібна сітка очищається набагато простіше. Для вилучення залишків продуктів з сепаратора ми використовували щітку для миття посуду. В цьому випадку процес займає небагато часу і не викликає ніякого роздратування.

Наші вимірювання

Потужність приладу залежить від типу сировини, що переробляється. Під час тестів в середньому потужність коливалася в діапазоні між 350 і 450 Вт. Мінімум за весь час тестів соковижималка продемонструвала при переробці цитрусових 240 Вт. Максимум ми зафіксували при отриманні соку з моркви: 529 Вт.

Рівень шуму можна оцінити як середній для відцентрових соковижималок. Працює прилад голосно, але не лякає гулом полум'яного мотора, як деякі інші пройшли через наші руки соковижималки. Звук в цілому рівний, іноді тон трохи зростає, іноді знижується.

практичні тести

Методика тестування соковижималок, розроблена експертами iXBT.com, передбачає проведення ряду обов'язкових тестів. Ми віджимаємо рівно кілограм певного виду сировини: білокачанної капусти, моркви, яблук сорту «Гренні Сміт» і рожевих грейпфрутів. Потім, відповідно до результатів, виводиться коефіцієнт продуктивності - середня вага соку з кілограма продукту і середній час обробки зазначеного ваги. На закінчення проведемо пару тестів на перевірку можливостей соковижималки по обробці складного сировини.

Обов'язковий тест №1: білокачанна капуста

Рівне кілограм білокачанної капусти нарізали на великі шматки разом з частиною качана. Продукт легко проштовхував на пластину. Хоча частина листя капусти розсипалася по дорозі від обробної дошки до розтруба соковижималки і ми були змушені витрачати час на їх збір і проштовхуванні, сік був отриманий досить швидко. Соковижималка працювала на другій швидкості.

За консистенцією сік без м'якоті, з невеликою кількістю піни. Обсягу глечика для соку нам не вистачило. В кінці тесту довелося зупиняти роботу і підставляти альтернативний стакан для збору соку.

Макуха сухий, неоднорідний. Зустрічаються окремі відносно великі шматочки капусти.

Зустрічаються окремі відносно великі шматочки капусти

Результат: 638 г соку за 1 хвилину 11 секунд.

Обов'язковий тест №2: морква

Морква була нарізана поперек на п'ятисантиметрову шматочки. Обсягу глечика знову не вистачило - правда, зовсім трохи. Соковижималка не нагрівається, гула з поперемінним зміною тону звуку. Робота проводилася на другій швидкості. Сік насиченого оранжевого кольору вийшов чистим, без мікрочастинок м'якоті. Піни ще менше, ніж в першому тесті. При переливанні в стакан відсікач успішно утримує піну в глечику.

При переливанні в стакан відсікач успішно утримує піну в глечику

Макуха сухий, неоднорідний.

Макуха сухий, неоднорідний

Результат: 624 г соку за 1 хвилину 5 секунд.

Обов'язковий тест №3: яблука сорту «Гренні Сміт»

Яблука нарізали на чотири часточки, видаливши серцевину, тому що кісточки привносять нотку гіркоти в готовий сік. Прилад працював на другій швидкості. Сік вийшов абсолютно прозорий, зате піни утворилася велика кількість. Коли ми поміщали шматочки в отвір завантаження, яблука підстрибували під дією сили прискорення, тому відразу після розміщення продуктів потрібно закривати отвір штовхачем.

Коли ми поміщали шматочки в отвір завантаження, яблука підстрибували під дією сили прискорення, тому відразу після розміщення продуктів потрібно закривати отвір штовхачем

Макуха сухий, сильно неоднорідний. Зустрічаються шматочки шкірки і м'якоті яблук.

Зустрічаються шматочки шкірки і м'якоті яблук

Результат: 630 г соку за 1 хвилину 33 секунди.

Обов'язковий тест №4: рожевий грейпфрут

Кілограм м'якоті грейпфрута поламали на великі часточки. Віджимати сік на першій швидкості роботи. При завантаженні самі часточки і сік з них підстрибували і розбризкує, тому завантаження продуктів і їх проштовхування потрібно було робити дуже швидко. Можливо, це і вплинуло на результати тесту, зокрема швидке час переробки кілограма сировини.

Сік відразу після віджимання мутнуватий, але буквально за пару хвилин напій відстоюється і стає прозорим. Піни багато, навіть більше, ніж в тесті з яблуками.

Макуха виявився дуже вологим - на дні і по краях контейнера для збору відходів навіть скупчився сік.

Макуха виявився дуже вологим - на дні і по краях контейнера для збору відходів навіть скупчився сік

Зате сепаратор після віджимання соку з кілограма грейпфрутів виявився значно чистіше, ніж в попередніх тестах. Отвори сітки засмічені незначно.

Отвори сітки засмічені незначно

Результат: 674 г соку за 36 секунд.

Підсумки обов'язкових тестів по методикою iXBT.com

Отже, за результатами обов'язкових тестів можна обчислити усереднену швидкість і ефективність для відцентрової соковижималки Redmond RJ-M911 за методикою iXBT.com. Показник швидкості склав 1 хвилину 6 секунд, ефективності - 642 грами.

Ви можете самостійно ознайомитися з результатами всіх протестованих нами соковижималок , Якщо ж робити це вам лінь, то коротко результат порівняння Redmond RJ-M911 з конкурентами виглядає наступним чином: в своєму класі (відцентрових соковижималок) вона є середньою по швидкості і чемпіоном по ефективності (на момент виходу цієї статті).

У абсолютного чемпіона ефективності - шнековой Panasonic MJ-L500 - результат ще вище: 697 грамів. Правда, при цьому MJ-L500 майже в 3 рази повільніше: її результат - 3 хвилини 10 секунд.

Ананасовий сік

Як вільної програми соковижималка продемонструє нам якість віджиму соку з волокнистого ананаса. Очистили ананас від шкірки, нарізали уздовж на часточки, що вільно проходять в завантажувальний отвір. Вага підготовленого продукту склав 880 м Переробка на першій швидкості зайняла 1 хвилину 25 секунд.

Сік Вийшов густий, з великою кількістю піні. Через деякий час на дні глечика відстоялося мелкодисперсное пюре середньої густини. Підсумковий вага соку - 436 м До речі, це був єдиний тест, в якому нам вистачило обсягу комплектного глечика для соку.

Макуха відверто вологий, відділяється сік. При розбиранні соковижималки в сепараторі був виявлений неперероблені шматочок ананаса.

При розбиранні соковижималки в сепараторі був виявлений неперероблені шматочок ананаса

Сік насичений за смаком, хоча і густуватої. Осередки сітки сепаратора засмітилися несильно. Кілька збентежив нас неперероблені шматок. Вихід соку склав трохи менше 50%. Для складного в переробці ананаса отриманий результат можна оцінити як середній.

Результат: добре.

Сік з полуниці, яблука і грейпфрута

Полуницю вимили і звільнили від листочків, грейпфрути очистили і поламали, яблука нарізали на дольки і вирізали серцевину. Вага підготовленої сировини склав 794 м

Вага підготовленої сировини склав 794 м

Спочатку на першій швидкості віджали сік з ягід і цитрусових, потім перевели роботу на другий режим і переробили яблука. Сік вийшов відмінний - чистий, без м'якоті. Через декілька хвилин, напій став прозорим. Піна присутній, і її чимало. Вага напою становив 530 г, так що соковижималка показала ефективність в районі 67%. Макуха від м'яких інгредієнтів вийшов вологим, а від яблук - сухим.

Макуха від м'яких інгредієнтів вийшов вологим, а від яблук - сухим

Смак однозначно цікавий. На тлі яблучної основи виділяється легка грейпфрутова гірчинка і аромат полуниці. Досить смачно, але чогось не вистачає, якогось компонента, що об'єднує всі інгредієнти і перетворює розрізнені яблука, грейп і полуницю в єдиний напій. Ми вирішили, що крапелька алкоголю однозначно не зробить гірше. І дійсною, 40 г віскі перетворили сік в прекрасний освіжаючий коктейль. Синергетичний ефект перевершив всі очікування.

Результат: відмінно.

Висновки

Говорячи відверто, соковижималка Redmond RJ-M911 нас здивувала. Ми не очікували від неї ніяких чудес, тому були вражені результатами тестів. У порівнянні з іншими протестованими пристроями піддослідна була визнана кращою серед відцентрових соковижималок по ефективності віджимання. По швидкості роботи прилад входить в середню категорію. Зовнішній вигляд нейтральний, конструкція стандартна. Відзначимо просту і інтуїтивно зрозумілу схему зборки і підготовки до роботи. Діаметр завантажувального отвору дозволяє обробляти деякі овочі і фрукти без попередньої нарізки або нарізати продукти досить крупно.

Діаметр завантажувального отвору дозволяє обробляти деякі овочі і фрукти без попередньої нарізки або нарізати продукти досить крупно

Заявлені обсяги глечика для соку і тари для відходів не відповідають реальним. Обсяг глечика для соку підходить для переробки продуктів вагою приблизно близько 800 грамів. Якщо за один раз планується видавити сік з більшої кількості продуктів, то необхідно взяти альтернативну ємність або бути готовим перервати процес і звільнити комплектний глечик.

При переробці цитрусових макуха виходить вологим. Втім, цей недолік властивий всім соковижималкам відцентрового типу. Саме тому було проведено додатковий тест на отримання соку з ананаса, і макуха в цьому випадку також виявився вологим, з чого ми робимо висновок, що в разі роботи з м'якими структурами віджимання соку відбувається недостатньо ефективно.

плюси

  • чемпіон по ефективності в своєму класі (на момент виходу статті)
  • легкість підготовки приладу до роботи
  • інтуїтивно зрозуміла складання та розбирання
  • простота догляду
  • стабільно хороші результати роботи

мінусі

  • недостатньо ефективний віджимання м'яких фруктів
  • малий обсяг глечика для соку

відцентрова соковижималка Redmond RJ-M911 надана на тестування виробником