Все більшою популярністю користується техніка, що вбудовується в кухонні меблі: компактно розставлені предмети інтер'єру вивільняють місце. Кожна господиня прагне зробити кухню місцем максимально комфортним і, в міру можливості, просторим. Використання нової техніки з сучасною технологією іноді викликає питання безпечної сумісності при близькому розташуванні. Одним із прикладів є побоювання щодо установки індукційного панелі над духовою шафою. Чи справді таке сусідство може призвести до негативних наслідків?
Принцип дії індукційного плити
Девайс нового покоління - винахід, що зв'язує дію магнітного і електричного струму - робить процес приготування їжі швидким і безпечним. Під час роботи плита генерує високочастотне магнітне поле, під впливом радіомагнітні хвиль відбувається нагрів дна посуду. Склокерамічне покриття печі нагрівається тільки від гарячої посуду в місці дотику. Тому у господині ризик пригорання залишків їжі на плиті зводиться до «0».
Плита надає таку ж дію на оточення, як і звична вже всім СВЧ-піч. дотримуючись всіх правила експлуатації , Техніка нового покоління дозволить відчути весь комфорт і легкість процесу готування. Цей пристрій забезпечує максимальну віддачу теплової енергії - ККД становить до 90%. Технологія дозволяє прискорити час нагрівання певного елемента печі, з яким стикається посуд. Також відбувається значна економія енергоресурсів.
Необхідно відзначити, що радіохвилі, які створюються в процесі роботи печі, безпечні на відстані 30 см - даний момент повинні враховувати користувачі з кардіостимуляторами.
Як правильно встановити індукційну панель над духовкою
Незважаючи на те, що багато господинь вдаються до новомодному явищу установки духової шафи на рівні грудей, класичний варіант монтажу робить перевага. З огляду на особливості індукції , Ходить багато чуток про те, що робота печі впливає на прилеглу до неї побутову техніку, і вона може вийти з ладу. Це вигадка: зона дії магнітного поля - це відстань від поверхні плити до дна посуду.
Духова шафа, як і для варки індукційна панель, вбудовується в кухонний гарнітур. Правила установки передбачають наявність певного зазору, достатнього для вентиляції і охолодження корпусу до безпечної температури. У більшості випадків плита встановлюється в безпосередній близькості з духовкою. Виробники техніки враховують заходи безпеки і розуміють, що продажу не можуть бути активними, якщо будуть обмеження за місцем установки технічних пристроїв. Конструкція духової шафи передбачає систему вентиляції, яка не допускає перегрівання техніки. Точно так же плита є пристроєм з нагріваються елементами, але віддача тепла зберігається в межах норми.
З огляду на здатність плити виробляти точкове розжарювання, тобто тільки там, де стоїть посуд, корпус конструкції не нагрівається. Установка плити поруч з іншою технікою є безпечною.
Щодо розташування духовки є певні критерії і практичні рекомендації. При необхідності монтажу духової шафи під індукційну плиту необхідно дотримуватися деякі параметри.
- Вибираючи духову шафу , Зверніть увагу на те, що він повинен мати систему примусового охолодження і вентилювання.
- Слід забезпечити повітряний простір між днищем плити і зовнішнім корпусом духовки. Для правильної парової вентиляції необхідний зазор не менше 1 см. Це дозволить не допустити перегріву техніки. У будь-якому випадку, перед монтажем слід ознайомитися з інструкцією, так як виробники деяких моделей рекомендують простір для вентиляції не менше 2 см.
Вплив теплових потоків індукційної панелі не відбивається на працездатності іншої техніки, і не перевищує показники пожежної безпеки. Магнітне поле відсутнє вже на відстані 3 см від плити. Тому для встановлення техніки, що містить ферромагнетики і інші предмети з цього матеріалу, досить витримати даний просторовий діапазон. Дотримуючись правил правильної експлуатації плити і її установки, електромагнітне поле буде направлено тільки на розігрів посуду.
Чи справді таке сусідство може призвести до негативних наслідків?