На перший погляд здається, що немає нічого простішого, ніж запекти курку в духовці. Але це тільки на перший погляд. Для приготування дійсно смачного страви знадобляться особливі кулінарні навички.
Сьогодні наша редакція розповість тобі, як приготувати курку в духовці на італійський манер. Таке блюдо не соромно подати навіть найвибагливішим гостям!
інгредієнти
- 500 г кефіру
- 4 курячих стегна
- 4 середні картоплини
- 5 г італійських трав
- 1/4 ч. Л. солі
- 1/4 ч. Л. чорного перцю
- 6 зубчиків часнику
- 6 помідорів чері
приготування
- В першу чергу зроби маринад. Для цього дрібно наріж 3 зубчики часнику і додай їх в кефір.
- Посоли отриману суміш, потім додай мелений перець і італійські трави.
- Замаринуй куряче м'ясо і постав його в холодильник на 30-40 хвилин.
- Очисти картопля і наріж часточками, потім акуратно виклади його в форму для запікання.
- Посолити і поперчити нарізану картоплю, а також додай оливкову олію і італійські трави.
- Роздави три зубчики часнику ребром ножа і виклади їх на картоплю.
- Зверху на картоплю помести курку і залий все залишками маринаду.
- Томати черрі наріж на 4 частини і виклади їх в форму.
- Запікати страву при температурі 200 градусів близько 40 хвилин.
Не забудь розповісти про це рецепті своїм друзям! А також обов'язково поділися своїм досвідом приготування страв з курки в коментарях.
Автор статті
Редакція «Так Просто!»
Це справжня творча лабораторія! Команда справжніх однодумців, кожен з яких фахівець в своїй справі, об'єднаних спільною метою: допомагати людям. Ми створюємо матеріали, якими дійсно варто ділитися, а джерелом невичерпного натхнення служать для нас улюблені читачі!