Интернет журныл о промышленности в Украине

Пищевое оборудование

Опубликовано: 17.01.2019

видео пищевое оборудование | видеo пищевoе oбoрyдoвaние

Оборудование для производства продуктов с начинкой Rheon KN 135 (Япония)

Исследуя качество и продолжительность работы на производственных предприятиях (фирм), выяснили, если сотрудников в 8 часовую смену, хоть раз покормить, то производительность возрастает в многократно, а в современных организациях применяются еще дополнительные кофе-брейки (где сотрудники 15-20 минут могут отдохнуть и выпить чаю или кофе). Руководство компаний или фирм, перед тем как организовать маленькую кухню (самообслуживание) или среднюю кухню (с поваром и отдельным дополнительным персоналом) задумываются, а где же приобрести пищевое оборудование, какое пищевое оборудование необходимо в первую очередь, а без какого оборудования можно обойтись.

Лучше всего обратиться к профессионалам, которые комплексно могут оснастить небольшую кухню предприятия всем необходимым оборудованием. Все оборудование можно разделить на 4 группы: тепловое оборудование (жарка, варка), нейтральное оборудование, холодильное оборудование, механическое оборудование (холодильные лари, морозильники).

ХоРеКа партнер – может оснастить любой общепит для любой организации всем нужным пищевым оборудованием, а самое главное при выборе проконсультировать по каждому из них, тем самым подобрав оптимальный вариант. Оборудование от зарекомендованных брендов легче в сервисном обслуживание, так как сложные механизмы различного оборудование имеют определенные эксплуатационные свойства, от чего зависит срок работы. Все оборудование сертифицировано и поставляется со всей нужной технической документацией.

Однако, наряду с положительными переменами, промышленное производство еды принесло в нашу жизнь целый ряд отрицательных моментов. Стремясь улучшить потребительские качества (внешний вид, вкус, срок хранения и т. д. ), производители начали включать в состав продуктов питания специальные вещества, большинство из которых не так безобидны, как кажется, на сайте пищевое оборудование. Предлагаем вниманию читателей топ-10 самых вредных пищевых добавок, которые содержатся в распространенных пищевых и косметических продуктах.

Искусственные заменители сахара улучшают вкус пищи и снижают ее себестоимость. Особенно опасны два из них: аспартам и ацесульфам калия. Первый обладает доказанным канцерогенным действием, при длительном применении вызывает поражения кожи и разрушение зубной эмали. Кроме того, в состав аспартама входит фенилаланин – вещество, оказывающее негативное влияние на психику. Накопление его в организме чревато развитием панических атак и депрессивных состояний. Употребление ацесульфама калия приводит к патологиям почек, в том числе к злокачественным новообразованиям.

uk

Досліджуючи якість та тривалість роботи на виробничих підприємствах (фірм), з'ясували, якщо співробітників у 8 годинну зміну, хоч раз погодувати, то продуктивність зростає в багато разів, а в сучасних організаціях застосовуються ще додаткові кава-брейки (де співробітники 15-20 хвилин можуть відпочити та випити чаю або кави). Керівництво компаній або фірм, перед тим як організувати маленьку кухню (самообслуговування) або середню кухню (з кухарем і окремим додатковим персоналом) замислюються, а де ж придбати харчове обладнання, яке харчове обладнання необхідно в першу чергу, а без якого устаткування можна обійтися.

Краще всього звернутися до професіоналів, які комплексно можуть оснастити невелику кухню підприємства всім необхідним обладнанням. Всі обладнання можна розділити на 4 групи: теплове обладнання (смаження, варіння), нейтральне устаткування, холодильне обладнання, механічне обладнання (холодильні ларі, морозильники).

ХоРеКа партнер – може оснастити будь громадське харчування для будь-якої організації всім потрібним харчовим обладнанням, а найголовніше при виборі проконсультувати по кожному з них, тим самим підібравши оптимальний варіант. Обладнання від зарекомендованных брендів легше в сервісного обслуговування, так як складні механізми різного обладнання мають певні експлуатаційні властивості, від чого залежить термін роботи. Все обладнання сертифіковане і поставляється з усією потрібною технічною документацією.

Однак, поряд з позитивними змінами, промислове виробництво їжі принесло в наше життя цілий ряд негативних моментів. Прагнучи поліпшити споживчі якості (зовнішній вигляд, смак, термін зберігання тощо ), виробники почали включати до складу продуктів харчування спеціальні речовини, більшість з яких не так нешкідливі, як здається, на сайті харчове обладнання. Пропонуємо увазі читачів топ-10 найбільш шкідливих харчових добавок, які містяться в поширених харчових і косметичних продуктах.

Штучні замінники цукру поліпшують смак їжі і знижують її собівартість. Особливо небезпечні два з них: аспартам і ацесульфам калію. Перший володіє доведеним канцерогенною дією, при тривалому застосуванні викликає ураження шкіри і руйнування зубної емалі. Крім того, до складу аспартама входить фенілаланін – речовина, що надає негативний вплив на психіку. Накопичення його в організмі загрожує розвитком панічних атак і депресивних станів. Вживання ацесульфама калію призводить до патологій нирок, у тому числі до злоякісних новоутворень.

видео пищевое оборудование | видеo пищевoе oбoрyдoвaние

Пищевое оборудование Упаковочное оборудование

rss